Gesztenye, forralt vízben főzve, alapvető kalóriák és táplálkozási tények

> Táplálkozási információk

A gesztenye a gesztenyefa gyümölcse. A kifejezés a gyümölcsben található és ehető magot is jelöli. A fel nem osztott gesztenyét gesztenyének nevezik, nem szabad összetéveszteni a vadgesztenyével, amely a vadgesztenye vagy a közönséges gesztenyefa mérgező magja (Aesculus hippocastanum). A gesztenye hosszú ideig az emberi táplálék alapanyaga volt egész régiókban. A gesztenyefát "kenyérgyümölcsnek", de "kolbászfának" is nevezték, mert a gesztenyét disznók etetésére is használták.

vízben

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Gesztenyés Wikipedia francia nyelvű cikk (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.