Gesztenyemous

2018. augusztus 18

gesztenyemous

Tetszik a vágy, hogy egy kis habba merítse a kanalát? Készítse el ezt a finom gesztenyehabot, amely annyira isteni és szellős, tökéletes az évszakhoz !

  • 500 g gesztenye természetes állapotában
  • 160 g nehéz tejszín
  • 60 cl folyékony krém
  • 60 cl tej
  • 160g porcukor

Főzési idő: 20 perc

Helyezze a folyékony krémet a mélyhűtőbe, hogy jól lehűljön.

Tegye a gesztenyét, a tejet és a porcukrot egy fazékba. Helyezze az edényt közepes hőfokon és főzze 20 percig. Ez idő elteltével vegye le az edényt a tűzről, ürítő segítségével gyűjtse össze a főtt gesztenyét, majd vigye át egy burgonya törőgépen, hogy nagyon sima és homogén pürét kapjon. Tartsd félre.