Grillezett bárányborda gyömbérrel és szójaszószsal

A grillezett bárányborda gyömbérrel és szójaszószsal szuper ízletes és nagyon egyszerű recept, kevés összetevőt tartalmaz, de a hatás maximális, érdemes legalább egyszer kipróbálni.

[adsense float = ’bal’]összetevők:
8 bárányborda bordával
3 sima szója szójaszósz
3 evőkanál msalinolaj
1 evőkanál cukor
2 evőkanál reszelt gyömbér
1 nagy gerezd fokhagyma
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem.

Az elkészítés módja:

A zsenge steak eléréséhez a legfontosabb, hogy a húst szobahőmérsékletre állítsuk, így elkészítve van, így minden grillen elkészített, serpenyőben vagy sütőben megsütött húst legalább 30 percig ki kell tartani. a hűtőből.

Melegítse fel a grill serpenyőt maximálisan.

miközben az elkészített pácos serpenyőt melegítjük.

Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, az olívaolajat, a cukrot, a reszelt gyömbért és a zúzott fokhagymát. Jól összekeverni.
Vegyünk 2 evőkanálnyi gépet, és tegyük félre.

Kenje meg a serpenyőt kevés olajjal, majd tegye a bárányhúsokat és 2 percig pirítsa. Fordítsa meg a húst, és a sült részt kenje meg a páclével. Vigyázz, megégheted magad.

Süssük a másik oldalon további 2 percig, majd fordítsuk meg a húst, és kenjük meg bőséges páclével. Ezután még 1 percig sütjük.

Vegye ki a karajokat a serpenyőből, és tegye őket egy tányérra, szórjon a tetejére zöld petrezselymet és hagyja pihenni 2 percig, mielőtt a maradék páclével tálalná.

---