Ghee - tisztított vaj készen áll l; foglalkoztatás - Khanum

Khanum

Raktáron

khanum

Az alapvető indiai derített vaj a konyhában

Finoman válogatott alapanyagokból készül, a Ghee derített vaj, amely alkalmas a klasszikus vaj összes ismert felhasználására. Más szóval, ez egy vaj, amelyből a vizet, a fehérjéket és a laktózt eltávolították.

A friss ghí-t széles körben használják Indiában. Indiának mi az a krém fraîche a Bretonoknak, vagy mi az olívaolaj a Provence-nak. És ez különösen, mivel az aryuvedic konyha - az indiai bölcsesség filozófiája - regeneráló és tápláló erényeket kölcsönöz neki.