Gieser-Wildeman körte - biológia

gieser-wildeman

A Gieser-Wildeman körte a körte változata (Pyrus communis), konkrétan főzőkörte.

leírás

A Gieser-Wildeman körte gyümölcse kicsi, barna-sárga, kemény héjú és sok barna rozsdafolt van. A fajtát nagyon jó főző körtének tartják. A pép fehér és szemcsés (a kősejtek miatt), és több órás főzés után pirosra vált. Az íze enyhén édes.

aratás

Szeptember közepétől október elejéig szüretelik, januárig tartható. A fa évente felváltva sok vagy nagyon kevés gyümölcsöt terem. Ezt ellensúlyozni lehet erős metszéssel, sok termés mellett.

eredet

A fajtát Mr. Wildeman tenyésztette Gorinchemből (Hollandia), és először 1850-ben hozták forgalomba [1]. A Gieser-Wildeman jelenleg Hollandiában a legszélesebb körben termesztett szakácskörte. A hollandiai Gieser Wildeman körteültetvények termesztési területe meghaladja a 250 hektárt, a körte teljes termesztési területe 7990 hektár [2] .