Glikémiás indexű diéta progresszív étrend

Az ételek nagyobb vagy kisebb mennyiségű cukorból állnak, ezek a cukrok megnövelhetik a vércukorszintet, amely a glikémiás indexet alkotja. A glikémiás indexű étrend az 55 alatti glikémiás indexű ételeket részesíti előnyben.

indexű

Példák GI-vel (alacsony glikémiás index)

Zöldségek: gomba, káposzta, uborka, póréhagyma, spenót
Gyümölcsök: citrom, málna, ribizli, áfonya
Halak: makréla, garnélarák, tengeri sügér, nyelvhal
Húsok: pulyka, csirke, sertés

A glikémiás indexű étrend különböző szakaszai

1. szakasz
A hangsúly azon van, hogy milyen gyorsan fogysz. A 6. napig csak 20 alatti glikémiás indexű ételeket fogyaszt.
2. fázis: elpusztítjuk
Az étel visszatér az étrendbe. Ehet olyan ételeket, amelyek GI-je legfeljebb 55
3. szakasz: súlystabilizálás