GLIKTÉMIA TÁBLÁZAT - KléZia Blog

klézia

Úgy terveztem ezt a táblázatot, hogy lehetővé tegye számomra, hogy gyorsan (köztes számítások nélkül) megtekinthesse az egyes összetevők indexét/indexét és glikémiás terhelését. Ezek 100 grammra megadott értékek. Ne feledje, hogy az alacsony GI-diéta nem csak a GI-jét jelenti: főzés, étkezési társulások stb ... befolyásolhatják. További információkért kérem, olvassa el ezt a háromrészes fájlt .

Emlékeztető:

Index/glikémiás index skála: 0–40: alacsony; 41–49: Mérsékelt; 50+: Magas

Glikémiás terhelési skála: 0–10: alacsony; 11–19: Mérsékelt; 20+: Magas

1/Zsír

GLIKÉMIÁS INDEX GLIKTÉMIAI TERHELÉS
Vaj 0 0,0
Kakaóvaj 0 0,0
Nyers kakaóvaj 0 0,0
Kókuszvaj 0 0,0
Tojásfehérje 0 0,0
Kókuszolaj 0 0,0
Mogyoróolaj 0 0,0
Szűz oliva olaj 0 0,0
Szőlőmag olaj 0 0,0
Napraforgóolaj 0 0,0
Tojássárgája 0 0,0
Tojás 0 0,0
Mandulapüré 35 2.0
Gesztenyepüré 60 12.4
Mogyorópüré 35 1.9
Kesudió pép 35 10.9
Pisztácia püré 25 2.4
Szezámpüré (Tahin) 40 2.4