Gloria Maris az AFA-ban
Gloria Maris: kiválósági iparművész a francia tengeri akvakultúrában
Tengeri farm Ajaccióban
Gloria Maris: a 90-es években Korzikán elindított projekt
Gloria Maris: a piros és az organikus címkék garantálják a fogyasztók számára, hogy minőségi termékek kerülnek a tányérjukra
A Gloria Maris az erőforrások szűkössége ellenére megfelel a minőségi termékekkel szemben támasztott elvárásainak
Fenntartható gazdálkodás akár 3 évig, hogy elérje a hal piaci méretét
A "garantált francia eredet" és a "Tenger barátja" címkék: megérdemelt jutalom a csoport által a környezet és a természet tiszteletben tartása érdekében tett lépések nyomán
Az akvakultúrában nevelt halak hírnevének köszönhetően a szakácsok és az ínyencek megnyerték termékeit
Halak egyedi ízekkel
A Sanguinaires-szigeteken sovány, rombuszhalat, tengeri keszeget, tengeri sügért nevelnek természetes táplálékkal, GMO-któl és növényvédő szerektől mentesen
A termék minősége a mennyiség javára
Folytassa a minőségi termékek biztosítását, mivel az erőforrások szűkösek lesznek. A Gloria Maris Groupe akvakultúrász öt tenyészhelye ennek a magas elvárásnak kíván megfelelni, miközben tiszteletben tartja a környezetet.
A 90-es években Korzikán a névadó kkv-val indított Gloria Maris Groupe kalandja szenvedély. Az, amely a tengeri akvakultúrára szakosodott különféle egységeket irányítja, Philippe Riera vezérigazgató vezetésével. Az ugyanazon értékmaggal - az erőforrások védelme és a fenntartható fejlődés szemlélete - osztott szakértelem kiaknázása ma ennek a csoportnak az erőssége, amely a kiválóságot műveli azzal, hogy megvédi a minőségi termékek kínálatával foglalkozó kézműves státuszt.
Tengeri gazdaságokban nevelt nemes fajok
A Gloria Maris Groupe úgy dönt, hogy a magas minőség mellett részesíti előnyben a nagy termelési mennyiséget. A csoport nyílt tengeri gazdaságaiban nagyon alacsony állománysűrűség gyakorolható, jóval kisebb, mint a nemzeti normák által előírt 5–13 kg/m 3 i. Az óvodától a kereskedelmi méretig a Gloria Maris Groupe-ban tenyésztett négy nemes fajt természetes növekedési ciklusuk tiszteletben tartásával tenyésztik. Ezt a pontot hangsúlyozza a Gloria Maris vezérigazgatója, halai a vadakéval megegyező ütemben nőnek. "Itt nincs erőteljes növekedés, több mint három évre van szükségünk ahhoz, hogy egy bár vagy egy sovány elérje a piac méretét" - vallja.