Glutén- és tojásmentes sós palacsintatészta - Egészségügyi kiegészítés - egészséges receptblog
Gluténmentes liszttel készült fehérje és fitnesz palacsinta recept pihenés nélkül
A gyertyafény alkalmával megtiszteltetés palacsintát készíteni. Változásképpen olyan sós palacsintákkal fogunk járni, mint a breton palacsinta, amelynek tésztája gluténmentes és tojásmentes. Egy másik jellemző, hogy ez a palacsintatészta nem igényel álló időt. Ehhez langyos tejet kell használnia, és nagyon gyorsan össze kell keverni (vagy akár össze kell keverni) a tésztát, amely krémes tésztát fog tartani, és amely megtartja. Összetevői szerint ez a palacsinta fehérjében gazdag, de hozzáadott zsír nélkül. Egyformán alkalmas reggelire vagy nyers zöldségekkel vagy egy kis salátával kísért étkezéshez.
Nehézség: ◆ ♦ Mennyiség: 1 fő Idő: 25 perc
Hozzávalók
- 30g gluténmentes lisztkeverék kenyér készítéséhez
- 50g langyos sovány tej
- köretként: bio tojás, pulykamell (vagy sonka), reszelt sajt vagy gomba, pesto stb.