Glutén intolerancia - rejtett jelek, amelyek gyanút okozhattak volna
Glutén intolerancia - minden, amit tudnia kell erről az ételintoleranciáról. Ebben a cikkben megtudhatja, hogy a lisztérzékenység milyen rejtett jeleire kell figyelnie a lisztérzékenység diagnosztizálásának felgyorsítása érdekében, ha ebben a betegségben szenved.
A glutén intolerancia tünetei személyenként nagyon változhatnak, ami gyakran megnehezíti a diagnózist. A lisztérzékenységben szenvedők hosszú soron mennek keresztül elemzések és konzultációk különböző orvosi szakterületekre, így akár tíz évig is eltarthat a helyes diagnózis felállítása - áll az USA-ban a Celiaciás Nemzeti Alapítvány közleményében.
A glutén intolerancia gyakori tünetei
A glutén intolerancia leggyakoribb tünetei a problémák Emésztőrendszer (hasmenés, székrekedés, hasi fájdalom, puffadás, görcsök, gyomorégés, hányinger és hányás), de ez a betegség más módon is megnyilvánulhat, mint pl. krónikus fáradtság vagy fogyás. Ezek a fő tünetek, de nem a legjelentősebbek.
Például, hasmenés Gyakran kulcsfontosságúnak tekintik, de a celiakia diagnosztizált felnőttek csak 50% -ánál jelentkezik ez a tünet. Nagyon fontos megérteni, hogy a cöliákia nem csak gyomor-bélrendszeri betegség, hanem elsősorban a autoimmun betegség.
Azt sem szabad elfelejteni, hogy a kezeletlen glutén intolerancia a bél nyálkahártyájának károsodásához vezethet, és csökkentheti a szervezet képességét az alapvető tápanyagok felszívására. Ha a test hosszabb ideig nem képes felszívni bizonyos tápanyagokat, más tünetek jelentkezhetnek. Csökkent vas felszívódás okozhat boldog vérszegénység és tartós fáradtság, miközben csökkent kalcium felszívódás csontvesztéshez vezethet vagy csontritkulás.
A malabszorpció egyéb tünetei a következők depresszió, fogyás, hajhullás, bizsergés a végtagokban, fekély, seb és viszkető bőr.
A kezeletlen glutén intoleranciában szenvedő gyermekek nem tudnak normálisan fejlődni, mivel alacsony termetűek, késői pubertással rendelkeznek, nem híznak, fogzománcuk károsodik vagy ingerlékenységük van. Ezen tünetek közül sok megszűnik vagy csökken a súlyossága, ha a glutént kizárják az étrendből, és ezáltal minden tápanyaghiány kijavul.
Keratosis oszlop
"Csirke bőrének" is nevezik, ez olyan bőrbetegség, amely apró duzzanatok (keratosis folliculocentricus papulák) megjelenésével jelentkezik a bőrön. Ez a bőrbetegség, valamint a herpetiform dermatitis, hasonló bőrbetegség, összefüggésben áll a glutén intoleranciával. Nem nehéz kezelni ezt a körülményt, mert megszabadulhat a bőr kellemetlen megjelenésétől, ha a glutént eltávolítja az étrendből. Mivel gyakorlatilag ártalmatlan és az életkor előrehaladtával javul, ezt a tünetet gyakran figyelmen kívül hagyják.
meddőség
Egy nemrégiben készült tanulmány (1) kimutatta, hogy a glutén befolyásolhatja a szervezet hormontermelését, és ezáltal problémákat okozhat az emberi szaporodásban. A kutatók kimutatták, hogy a glutén intoleranciában szenvedő nők százaléka szenved megmagyarázhatatlan meddőség (meddőség minden más ismert ok nélkül) sokkal magasabb, mint azoknál a nőknél, akiket nem érint ez az élelmiszer-intolerancia. A glutén állandó gyulladásos állapotot okoz a szervezetben, ami megnehezíti a férfiak és a nők szaporodását.
fibromyalgia
A fibromyalgia olyan állapot, amely gyakran súlyos és legyengítő fájdalommal jár az izmokban, az inakban és a lágyrész fájdalmaiban. Úgy tűnik, hogy a test gyulladása okozza ezeket a tüneteket. A fibromyalgia tüneteinek intenzitása nagymértékben csökkenthető gyulladáscsökkentő étrend, például gluténmentes étrend alkalmazásával.
Depresszió és szorongás
A depresszió sok ember számára súlyos problémákat okozhat. Az érdeklődés hiánya, az energia csökkenése, az étvágy megváltozása, az alvászavarok és az ellenőrizetlen harag a depresszió jele lehet. A depresszió okait nem vizsgálták kellőképpen, de számos tanulmány megerősítette ezt a lisztérzékenység és a glutén intolerancia összefügg a depresszióval, szorongás és hangulati rendellenességek. A szorongás gyakran társul depresszióval. A pánik, az uralom elvesztése, a szívdobogás, a mellkasi fájdalom, a fulladás csak néhány szorongásos tünet. Legtöbbször ezeket a pánikrohamokat összekeverhetik a szívrohammal, ezért fontos tudni, hogyan lehet megkülönböztetni őket. Ezek a tünetek javulnak, vagy akár eltűnnek, miután a betegek kizárták a glutént étrendjükből.
Figyelemhiányos hiperaktív rendellenesség gyermekeket és felnőtteket egyaránt érinti. Sajnos kevés olyan orvos van, aki a tüneteket társítja az étrendhez. Dr. Ron Hoggan, a szerk., A gluténről és a glutén intoleranciáról szóló nagyon jó könyv ("Killers of Cereals") társszerzője szerint ezt nem lehet figyelmen kívül hagyni. a glutén és az ADHD közötti kapcsolat. Azt mondja: "Bosszantó az a koncepció, hogy gyógyszereket írnak fel a gyermek számára, hogy megkönnyítsék a tanulást, különösen, ha okkal lehet azt mondani, hogy a gluténmentes étrendre való áttérés segíthet nekik e gyógyszerek nélkül."
migrén
Ismételt migrén diagnosztizálatlan glutén intolerancia is okozhatja. A gluténfogyasztással érintett emberek ezen állapotának arányára vonatkozó tanulmány (2) következtetései az voltak, hogy krónikus fejfájást jelentettek a nem lisztérzékeny gluténérzékenységet szenvedők 56% -ánál, 30% -ánál a betegségben szenvedőknél. a lisztérzékenység és a gyulladásos bélbetegségben szenvedők 23% -a, míg a kontrollcsoportban csak 14%.
Hormonális egyensúlyhiány
Különböző formákat ölthet, és megnyilvánulhat szabálytalan menstruációs cikluson, súlygyarapodáson vagy fogyáson, jól megalapozott ok nélkül, hőhullámokkal, krónikus fáradtsággal, alvási problémákkal stb. A glutén és a női hormonok kapcsolatáról (5) Dr. Daniel Kalish D.C. kijelenti, hogy „az orvosi szakirodalomban szoros kapcsolat a lisztérzékenység és a progeszteron és az ösztrogén hormonok között. Ezenkívül a gluténérzékeny betegeim többségénél a mellékvese által termelt hormonok egyensúlyhiánya van, és ez a menopauzába lépő betegeket jobban érinti. ”
Autoimmun rendellenességek
Az autoimmun betegség legtöbbször nem egyedül jelentkezik, de sajnos legalább még egy másik autoimmun betegséget okoz. Az orvosok kezelik ezen állapotok tüneteit, és nagyon ritkán javasolnak vizsgálatokat előfordulásuk okának felderítésére. Ennek ellenére már egyértelmű bizonyíték van arra, hogy a lisztérzékenység lehet az egyik oka.
Neurológiai rendellenességek
Végül, de nem utolsósorban, ezt meg kell határoznunk neurológiai tünetek, A leggyakoribb tünetek, amelyekkel a betegek szembesülnek, messze a legkellemetlenebb tünetek.
Cooke és Smith 1966-ban írták le először a neurológiai tünetek társulását a lisztérzékenységgel (1). A cöliákia okozta neurológiai szövődmények perifériás neuropathia, myelopathia, epilepszia és demencia. Ezek a kutatók a tanulmányban kimutatták, hogy a neurológiai szövődmények megjelenése akkor is megkezdődhet, ha a vitaminszint normális, és a vékonybélben a villák atrófiájának jelenléte nélkül is.
Abból indultak ki, hogy a lisztérzékenység autoimmun rendellenesség, ezért a neurológiai tüneteket autoimmun eredetűnek tekintették. Cooke és Smith tovább ment és arra a következtetésre jutott, hogy a lisztérzékenység súlyos neurológiai szövődményei akkor is előfordulhatnak, ha a jejunális biopsziának normális eredményei vannak, és a beteg tünetmentes. Nagyra értékelik, hogy "a cöliákiát figyelembe kell venni a differenciáldiagnózis felállításakor az ismeretlen elsődleges okú neurológiai tünetekkel rendelkező betegek esetében, még gyomor-bélrendszeri tünetek hiányában is".
Az EURÓPAI NEUROLÓGIAI FOLYÓIRATBAN megjelent cikkében - "A lisztérzékenységben szenvedő felnőttek és gyermekek neurológiai megnyilvánulásai" (2) kiegészíti a lisztérzékenységben szenvedő betegeknél előforduló neurológiai megnyilvánulások listáját az alábbiak szerint: ataxia (leggyakrabban cöliákiás betegeknél), progresszív leukoencephalopathia, vasculitis, migrén, chorea és Guillian-Barre szindróma.
Röviden, ezek a neurológiai megnyilvánulások megtalálhatók a cöliákiában szenvedő betegeknél, ezért ajánlott a cöliákia szűrése, ha a neurológiai problémáknak ismeretlen oka van.
A lisztérzékenység igazolt diagnózisával rendelkező embereknek életük végéig gluténmentes étrendet kell alkalmazniuk. Amikor a lisztérzékenységben szenvedők a gluténtartalmú ételeket kiküszöbölik étrendjükből, a normális tápanyagok felszívódása általában néhány hónapon belül helyreáll, felnőtteknél azonban akár két évig is tarthat.
Sok celiakiaban szenvedő embernek is van, laktóz intolerancia. A legtöbb embernél a tünetek eltűnnek a glutén étrendből való kiküszöbölésével, de a laktóz-intoleranciában szenvedőknek lehetnek emésztőrendszeri tünetei, hasonlóak a lisztérzékenységhez. Ha a tünetek továbbra is fennállnak, a glutén étrendből való kizárása után laktózmentes étrend is javasolt.
Más élelmiszer-intoleranciákat is figyelembe kell venni annak érdekében, hogy kiküszöböljék mindazokat az ételeket, amelyek fenntartják a vékonybél gyulladását. Az eliminációs étrend segíthet azonosítani, hogy mely ételek árthatnak Önnek, de a glutén esetében csak akkor ajánlott, ha az orvos által ajánlott összes orvosi vizsgálat megtörtént, és a glutén intolerancia diagnózisát megerősítették.
Az alábbi infografikát is megtekintheti, hogy vannak-e rejtett jelei a glutén intoleranciának.
- Cooke, WT és Smith, WT, „A felnőttkori lisztérzékenységhez kapcsolódó neurológiai rendellenességek”. [Agy, 1966. december]
- Aaron Lerner, Badira F. Makhoul és Rami Eliakim - „A lisztérzékenység neurológiai megnyilvánulásai gyermekeknél és felnőtteknél” - EURÓPAI NEUROLÓGIAI FOLYÓIRAT