Gluténmentes 1000 lyukas palacsinta - j megjegyzés; megváltoztatta az èletem

Végül sikerült elkészítenem 1000 lyukú gluténmentes palacsinta (korábbi próbálkozásaim inkább hasonlítottak 1 vagy 2 lyukú palacsintára).

Finom rizs búzadarát (ez fontos) egy bioboltban találtam, könnyebben megtalálhatja a finom kukorica búzadarát (a színe és íze hangsúlyosabb lesz, de működik is)

Ügyeljen arra, hogy álljon/és tartsa be a keverési időt.

A "veszély" az is, hogy túl forró vizet öntünk, ami megöli az élesztő működését.

megjegyzés

Mindent tudsz, rajtad múlik !

  • 1 pohár rizsliszt
  • 2 pohár finom rizs búzadara
  • 2 g sütőélesztő
  • 6 g gluténmentes sütőpor
  • 2 csipet só
  • 4 pohár vizet

3 percig keverje a búzadarát, a lisztet, a sütőport, a sütőport, a sót 3 pohár langyos vízzel (legyen óvatos, ne forró, langyos)