Gluténmentes és könnyű csokoládétorta (247Kcal) FÉNY NEKEM
Kicsit több mint egy hónappal ezelőtt a gluténre allergiás Élodie üzenetet küldött nekem, hogy szólítson fel, hogy készítsen gluténmentes csokoládétortát Valentin-napra, miközben megkönnyítem, hogy megtévesszem kedvesének ízét, aki felfogja a gluténmentes főzést. Mondtam neki, hogy rossz (síeltem), de nyilvánvalóan vállalom a kihívását, azzal a különbséggel, hogy most inkább húsvétra lesz, mint Valentin napra 😛
Tehát itt készítem híres süteményemet, de azért, hogy ellenőrizzem, valóban lenyűgöző-e, ezért diszkréten kell csinálnom, anélkül, hogy felkelteném feleségem és lányom gyanúját. Annyit elárulni, hogy ez egy nagyon nehéz tudományág, mert legtöbbször, amint beteszem magam a konyhába, látom, hogy a TIC és a TAC kirakódik a konyhámba, hogy "tudjam, mit csinálok" és "hogyan" sok idő. "készül"; és megint nem erről a macskavágásról és keresztezésről beszélek, amely a mancsod közé csúszik, mint egy angolna, a konzervdoboz legkisebb nyílásánál, azt gondolva, hogy ez egy patée. Röviden, eltérek!
Tehát elkülönítem Chapi/chapo-t a nappaliban, miközben elkészítem a süteményemet. Amikor elkészült a főzéssel, felhívom a TITI-t és a GROSMINET-et, hogy jöjjön át megkóstolni és tálalja nekik egy adagot. A lányomnak, amíg van csokoládé, nincs gond: egy márványos csokoládé, egy csokoládé fánk vagy egy csokoládé savanyú káposzta, ez rendben van! Feleségem számára viszont gyanúsabb, látja, hogy a szikla alatt angolna van; és megkérdezi tőlem: "Mi az átverés? ".
Én: "Nincs átverés! "
Ő: "Elhiteted velem, hogy" normális "süteményt készítettél ... Íz"
Látva, hogy a szikla alatt valóban van "mellesleg", azt válaszoltam: "Igaz, de nem mondhatok neked semmit, csepp! "
És nyugtalanítóan természetes, azt mondta nekem: "Tudom! Készítettél majonézes süteményt…
Oké, a feleségem még őrültebb, mint én ... De utólag megtudtam, hogy valóban létezik! Tehát harap egy falatot és azt mondja: "Ööö, ez nagyon finom és nagyon puha! Biztos, hogy nem tett bele majonézet? "
Nem nem. Nem használtam mayót. Másrészt gluténmentes, és azt hiszem, vállaltam a kihívást. Mit gondolsz?
Laïtoumi módszer = 3 CookHelp/fő (100gr): Reggel, Dél, Snack vagy este (Előzetes fázistól kezdve)
WW Smartpoints = 10 SP/fő (100gr)
Propoint WW = 7 pont/fő (100gr)