Gluténmentes és vegán energiagolyók három változatban

Ezek az energiagolyók tökéletes gluténmentes és vegán snackek! 3 ínyenc változatot kínálunk, hogy moderálás nélkül élvezhessük.

vegán

Adagok: 15 golyó
Készítmény: 10 perc

Hozzávalók

Fahéj és méz
125g kesudió
1 marék tökmag
1 evőkanál chia mag
100 g kimagozott datolya
3 evőkanál méz
2 teáskanál mandulavaj
4 ek őrölt fahéj

Kakaó és kókusz
14 datolya, gödrös
80g héjas mandula
25g kakaópor
1 evőkanál kókuszolaj
30g kókuszpor

Gyümölcsök
12 szárított barack
10 datolya, gödrös
1 marék goji bogyó
125g kesudió
1 marék pisztácia
2 evőkanál méz

Utasítás

Fahéj és méz

  1. Tegye a kesudiót, a tökmagot és a chia magot egy turmixgép táljába, és keverje 30 másodpercig, amíg minden össze nem törik, anélkül, hogy lisztre süllyedne.
  2. Hozzáadjuk a datolyákat, a mézet, a mandulavajot és a fahéjat, és addig keverjük, amíg minden sima és ragacsos nem lesz.
  3. Készítsük el a tésztát gömb alakban. Tegye a gyöngyöket egy órára a fagyasztóba, hogy megdermedjenek, majd legfeljebb 3 hétig tárolja hűtőszekrényben.