Gluténmentes méz - melon

melon

Mézes, gluténmentes étel

A méz nem tartalmaz glutént, ezért allergiás vagy glutén intoleráns emberek fogyaszthatják.

A glutén intolerancia vagy allergia olyan patológiák, amelyeket néha rosszul diagnosztizálnak és rosszul értenek.
Sajnos ezekre az állapotokra nincs gyógymód. A diagnózis alapján az embereknek, akik szenvednek ettől, ki kell iktatniuk étrendjükből az összes glutént tartalmazó ételt (különösen sok gabonafélében: búza, rozs, árpa és zab).
A gluténmentes étrendet az egész életen át kell betartani, hogy elkerülje az egészségügyi problémákat és szövődményeket. Nem mindig könnyű betartani ezt a meglehetősen korlátozó étrendet, különösen, ha gyakran kint kell étkeznie.