Gluténmentes termékek gyártója Schär and Co

Sok étel természetesen gluténmentes. Például gyümölcs, zöldség, hús, hal és tejtermékek. Ezzel szemben szinte minden gabonatermék - olyan népszerű étel, mint a tészta és a pizza, a kenyér és a zsemle, a sütemények és a keksz - tartalmaz glutént, ezért tabunak számít mindenki számára, aki glutén nélkül akar vagy van.

Szerencsére régen elmúltak azok a napok, amikor alig voltak különleges gluténmentes diétás termékek. Most már több mint 70 gyártó van, akik több mint 1500 különböző terméket kínálnak. Itt csak egy kis (határozottan nem teljes) válogatás, amely egyszerűen megmutatja, hogy nem kell semmit sem nélkülöznie:

Számos márka, mint Sibylle Diet azóta eltűnt a piacról. Más termékeket kínálnak új néven, például a Rózsakert Új Kalapácsmalom. Aldi hasonló nevekkel próbálkozik Remiga vagy nemrégiben élvezze ingyen! hogy továbbra is létrehozzanak egy kis gluténmentes tartományt. De a siker kezelhető. A termékek gyakran nem minden ágban kaphatók, vagy gyorsan eltűnnek a kínálatból. Schär végül is a korábban független márkáinak tetszik Glutano vagy DS - gluténmentes integrálva az élesítési tartományba.

A jövőben az is várható, hogy egyes termékek vagy gyártók hosszú távon nem lesznek képesek megtartani magukat. Így van ez a Schär, wagner és Dr. Oetker a gluténmentes fagyasztott pizzákban egy kis „fellendülés” figyelhető meg, amit valószínűleg nem igazolnak a tényleges értékesítési adatok.

Míg a fent említett vállalatok a termékek széles választékát kínálják, számos olyan speciális gyártó található, akiknek szokatlanabb termékeik is vannak a kínálatukban:

Iglo
Halujjak és ínyenc filé

---