Gnocchi omlett Kreatív recept salátával
Dehogyis, az omlett nem látványos. A gnocchi omlettünk változatosságot hoz a tányérra.
Az omlett finom, de sokak számára kissé unalmas is. Nem kell! A gnocchi omlettünk finom és valami egészen különleges, adagonként mindössze 400 kcal.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 300 g meggyparadicsom
- 1 ágyas zsázsa
- 8 tojás
- Só bors
- reszelt szerecsendió
- 1 evőkanál olaj
- 1 csomag friss gnocchi (500 g; hűtőpolc)
- 100 g vegyes saláta
- 3 evőkanál természetes joghurt
- 2 Asztali kanál tej
- bio citrom reszelt héja
- Egy bio citrom leve
- 1 evőkanál agave szirup
- tetszés szerint: paradicsom
Adagonként kb .:
- 400 kcal
- 15 g zsír
- 47 g szénhidrát
- 19 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Mossa meg a paradicsomot és vágja félbe. Vágja le a zsázst az ágyról háztartási ollóval. Habverjük a tojásokat. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.
- Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben. Körülbelül 5 percig pirítsuk benne a gnocchit. Hozzáadjuk a paradicsom felét és kb 1 percig sütjük. Öntsük bele a tojáskeveréket. Tegye a fedelet a serpenyőre. Fedjük le a tojásokat, és hagyjuk 5-8 percig állni enyhe tűzön.
- Közben válogassa össze a salátákat, mossa meg és szárítsa meg. Az öntethez keverjünk össze joghurtot, tejet, citromhéjat, citromlevet és agaveszirupot. Fűszerezzük sóval és borssal. Keverje össze a salátát a maradék paradicsommal és az öntetsel. Vágja darabokra az omlettet, tálalja a salátaöntettel és azonnal tálalja.
Szereted a tojásos ételeket? Tökéletes! Böngésszen képgalériánkban:
Ez Gnocchi omlett salátával kreatív és könnyű alternatíva az összes tojásos ételhez. Témaoldalunkon több recept van az omlettre és a diétás ételekre.