Goa Bean - Biológia
A Goa bab (Psophocarpus tetragonolobus), szintén Szárnyas bab hasznos növény a hüvelyesek (Fabaceae vagy Leguminosae) családjából származó lepkék (Faboideae) alcsaládjába.
leírás
A goa bab gazdagon elágazó, balra tekercselő, évelő, lágyszárú növény. De leginkább egynyári növényként termesztik. A gyökerek gumókat tároló szervként alkotnak. A levelek három részben csúcsosak. A részleges levelek kissé ferdén tojás alakúak, 5–14 cm hosszúak és 3–9 cm szélesek, hegyesek, egészek vagy esetenként karéjosak.
A virágok csak alkalmanként magányosak, többnyire 2-10 cm hosszú virágzatszáron vannak hónaljban, sűrű racemóz virágzatban. A zigomorf virág viszonylag nagy, 2–5 cm hosszú. A korona sárga-rózsaszín vagy lila színű. A zászló általában függőleges és 2,5 cm széles.
A hüvelyesek 10–20 cm hosszúak, a varratok mentén két hullámos szárny van, amelyek szélessége körülbelül 5 mm. A hüvelyesek öt és 20 közötti, legfeljebb 40 magot tartalmaznak. A kerek-ovális magok átmérője 7-8 mm. A hilum világos vagy krémszínű, sötét szegéllyel.
Esemény
A goa bab természetes előfordulása ismeretlen, eredetük vélhetően Ázsiában, a Mascarene-hegységben vagy Madagaszkáron található. Ez a faj elterjedt a kultúrában.
használat
A növényi részeket sokféle módon használják, a fiatal gyümölcsök, az érett magok és a föld alatti gumók egyaránt ehetők. A magokból zsírsavakat vonnak ki, a magokból származó olajat többek között szappan készítésére használják.