Gofri recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,1 mg | (13%) | |
| D-vitamin | 0,7 ug | (4%) | több |
| E-vitamin | 0,7 mg | (6%) | |
| K-vitamin | 3,8 ug | (6%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,3 mg | (27%) | |
| niacin | 3 mg | (25%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 28 ug | (9%) | több |
| Pantoténsav | 0,9 mg | (15%) | |
| Biotin | 10,5 ug | (23%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,9 ug | (30%) | több |
| C vitamin | 2 mg | (2%) | |
| kálium | 219 mg | (5%) | több |
| Kalcium | 124 mg | (12%) | több |
| magnézium | 21 mg | (7%) | több |
| Vas | 0,8 mg | (5%) | több |
| jód | 12 ug | (6%) | több |
| cink- | 1 mg | (13%) | több |
| telített zsír | 10,4 g | ||
| húgysav | 15 mg | ||
| koleszterin | 95 mg | több | |
| Összes cukor | 25 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Megolvasztjuk a vajat, és hagyjuk kissé kihűlni. Külön tojásokat. A tojásfehérjét keményre verjük. Keverjük össze a tojások sárgáját cukorral és vaníliás cukorral.
Keverje hozzá a tejet és az írót. A lisztet összekeverjük sütőporral és szitával. Keverje hozzá a tojás keverékéhez. Tegye alá a tojásfehérjét.
Süssünk ropogós gofrit a tésztából egy enyhén kikent szívű gofrisütőben. Hagyja kihűlni.
Törje szét az egyes szív ostyákat. Keverje össze a kvarkot a vaníliás cukorral és a lekvárral. Töltsön meg két szív ostyát kvarkkal.