Goji, az értékes gyümölcse; Himalája; Vizsgálat; 1. rész; Egészségkulcsok
Bevezetés
A goji-t gyakran "a Himalája csodagyümölcsének" nevezik, és valószínűleg a következő hónapokban vagy években hallani fog róla, a ginzenggel, az aloe verával, a szerves szilíciummal vagy a nonival együtt. Mert a goji angolszász országokban elért sikere után a kis kínai bogyót hamarosan nagyobb mennyiségben terjesztik Franciaországban.
A „Goji” a név

reklámja Lycium barbarum (és a Lycium chinense, egy nagyon közeli faj), a Wolfberry angolul.
Célom, hogy saját vizsgálatot végezzek a neki tulajdonított rendkívüli erényekről, és meghatározzam azokat az orvosi indikációkat, amelyekre a Goji valóban hatásos. Az igazság a gojiról röviden. Goji kúrát is elkezdtem csinálni (minden reggel egy nagy evőkanál). Az én esetemben (teljes egészség!) A hatások körülbelül egy héttel kezdtek érződni: csodálatos hang, valahol a makrobiotikus étrend során kapott hangra emlékeztetve.
Meg kell jegyezni, hogy ezt a kis csodát Ázsiából kívánom terjeszteni, és hogy hitelességem érdekében teszem ezt a lépést. Engedélyem van a fordításra Wolfberry: A természet táplálék- és egészségmennyisége nak,-nek Tanár. Paul M. Gross ("A bogyós orvos"), amely a goji-val kapcsolatos referencia-munka, amely részletezi az elmúlt húsz év során elvégzett számos orvosi tanulmányt. Amit tennék, ha találnék rá időt. A "Wolfberry" című Wikipedia cikk példaértékű, és részben munkájának eredménye. A vizsgálatokat főként Kínában végezték Lycium barbarum és Lycium chinense növényeken.
Egy másik amerikai orvos, a Dr Bradley Dobos, a tibeti orvostudományra szakosodott és ezen a szakterületen híressé vált fitoterapeuta megerősíti, hogy sok éven át dolgozott a bogyó előnyein, és a „goji” kifejezés eredeténél található (vö. http://tanaduk.com/staff). html). Azt is állítja, hogy a vadi líciumnak számos fajtája növekszik a himalája régiókban, hogy munkát végzett a legérdekesebb fajok és növények kiválasztásában és termesztésbe vonásában, mind a himalájai régiókban, mind az Egyesült Államokban. Ezzel szemben Paul Gross, valamint számos, a témát vizsgáló újságíró azt állítja, hogy a vad himalája lícium rendkívül ritka, és hogy a piacon szinte minden termék Közép-Kína kultúrájából származik.
A kínai kormány tudományos és technológiai bizottsága Gojit "nemzeti kincsnek" nyilvánította, és vélhetően a kínai úszók titkos fegyverévé vált az olimpiai csapatokban való megjelenéshez.
Time magazin a gojit „az év szuper gyümölcsének” nyilvánította 2006-ban. Íme a „Kóstolás a jövőből” című cikkből vett mondat: Az idei kitörés a himalája goji bogyója volt, amely energia és hosszú élettartam forrása volt (http: //www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1214958,00.html). Ez valóban a Goji gazdasági áttörése, gyümölcslé és szárított bogyó formájában, vagy kapszulába helyezett kivonat formájában. Ez az áttörés a "szuper gyümölcsök", a 100% -ban természetes antioxidánsok bajnokának része.
Történelmileg Earl Mindell vitatott táplálkozási szakember (http://en.wikipedia.org/wiki/Earl_Mindell) munkája hozta napvilágra a goji kivételes tulajdonságait. Munkája folytán a Freelife vállalat, amely azt állítja, hogy a legérdekesebb Lycium fajokat izolálta és termesztette, jelentős gazdasági fejlődésen ment keresztül a goji juice forgalmazásával és forgalmazásával a hálózati marketing révén.
A Himalája és Tibet, a mitikus és misztikus föld képének használata elsősorban marketing kérdés. Mivel a Lycium barbarum öblöt intenzíven termesztik Közép-Kínában (Ningxia tartomány), Belső-Mongóliában és Délkelet-Kínában, és ezek a régiók a gyümölcs fő szállítói.
Azt mondják, hogy a Ningxia goji jó minőségű a régióban található gazdag talaj miatt.
De a goji-termesztés fejlődik más himalájai régiókban, nevezetesen Nepálban és Kasmírban.
Internetes források a legátfogóbb információ jelenleg:
- orvosi tanulmányokhoz: www.pubmed.com „wolfberry” típusú;
- minden a témában: wikipédia, írja be: „wolfberry”;
- Dr. Gross angol nyelvű cikke különösen a goji szemészeti hatásáról: http://www.npicenter.com/anm/templates/newsATemp.aspx?articleid=17095&zoneid=201;
- USDA (Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) cikkei: http://www.ars.usda.gov/is/pr/1999/990208.htm; "wolfberry" keresés
- francia nyelvű cikk az immunstimuláns és daganatellenes tulajdonságokról: http://www.nutranews.org/article.php3?id_rubrique=24&id_article=846;
A növény
A Lycium barbarum a Solanaceae család tagja, akárcsak a paradicsom, a burgonya vagy a padlizsán. Valójában viszonylag gyakori növény a régióinkban: http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/40437, és különösen Korzikán tűnik. De a kínai gazdák régóta termesztik, és olyan növényeket választottak ki, amelyeknek több hatóanyaga van. A Kínában található másik faj, a Lycium chinense, nagyon közelinek tekinthető a Lycium barbarumhoz. A bogyókat széles körben fogyasztják (kisebbek és kissé édesebbek), és a lycium barbarumhoz hasonlóan a hagyományos kínai orvoslás (TCM) gyógyszerkönyvének részét képezik.
A goji bogyók összetétele:
* 18 aminosav! (beleértve az arginint és a leucint). Emlékezzünk a szerepükre: részt vesznek szinte minden anyagcserében, az energiaellátásban, a hormonok és enzimek prekurzoraiban. A sportteljesítmény elsődleges. Az izomtömeg védelme az ágy pihenése alatt.