Goji bogyós mártás

Felhasználói szavazat: 5/5

Adjika szósz

Goji bogyós mártás

A szűzmártás hideg mártás, amely sokáig pihen. Minőségi olívaolajból, paradicsomból és fűszerekből készül. Elsősorban halak kíséretében használják, de grillezett pirítósnál is használhatjuk aperitifként. Gyakran használják a koriandermaggal, sok recept létezik. Itt goji bogyókat (a hosszú élettartamú bogyókat) használnak. Hosszú ideig csak a természetes kínai orvoslásban használják, az egyik tápanyagban leggazdagabb gyümölcs, és gyakran használják diétákban, beleértve a vegánt is. Ma ez a gyümölcs már mindenki számára elérhető, vonzó árának köszönhetően, a sok online boltnak köszönhetően, de a legtöbb szupermarketben is kapható.