Goji; Co Milyen k; a szuperberry le; Ma Ausztria
A szuperélelmiszerek, vagyis a tápanyagokban különösen gazdag ételek szó szerint mindenki ajkán vannak. Különösen olyan bogyókkal, mint a goji, az acai vagy az acerola cseresznye, pozitív hatásokat ígérnek az egészségre.
Szállítási értesítés:
A szuperberry meghódítja az egészséges élelmiszerboltok, az egészséges élelmiszerboltok és a szupermarketek polcait. Általában szárított formában, gyümölcslé formájában vagy feldolgozva kaphatók. Ki például friss Acai meg akarja kóstolni, Dél-Amerikába kell repülnie. A káposztapálma gyümölcse minden utcasarkon gyümölcspüré formájában kapható, viszonylag kis adagokban adjuk hozzá a különféle termékekhez. Sok antioxidánst, vitamint és rostot tartalmaznak, amelyek mind támogatják a szervezet védelmi rendszerét.
Dél-Amerikába kellene utaznia, hogy megkóstolja a friss acai-t
Ezenkívül az Acai-t karcsúsító segédanyagként emlegetik. Erika Lasser-Ginstl táplálkozási szakember és etnológus azt gyanítja, hogy a magas rosttartalom miatt a jóllakottság értéke magasabb. Nagyon szkeptikus, hogy az acai fogyókúrás termékként kerül értékesítésre.
Segítség a rákterápiában?
Ez is tele van antioxidánsokkal Aronia, aronykának is nevezik. Otthona az USA-ban és Oroszországban található, de ma Ausztriában is termesztik. Általában szárítva vagy gyümölcslevek adalékaként kínáljuk. Tanulmányok szerint összetevőinek támogatniuk kell a rákterápiát. Például a beteg emberek sokat várnak tőle a kemoterápia után - mondja Lasser-Ginstl. Bizonyított az is, hogy a bogyók egészségesek, de nem szabad túl sokat várni. Az egészséges táplálkozás hozzájárulhat a gyógyuláshoz, de nem ez az egyetlen eszköz.
A goji bogyókat ma már Alsó-Ausztriában is termesztik
Ez vonatkozik rájuk is Goji-A hagyományos kínai orvoslásban használt bogyó a rák megelőzésére. Ma Alsó-Ausztriában termesztik, és állítólag segít a magas vérnyomás és a magas vércukorszint ellen is.
Helyi bogyók alternatívaként
A C-vitamin bomba a dél-amerikai Acerola-Cseresznye, 25-szer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancslé. De van elegendő hazai alternatíva az egészséges táplálkozáshoz. Különösen az áfonya nagyon gazdag, vagy - ami a C-vitamint illeti - a homoktövis. Ez csak az acerola meggytartalmának egyharmadát tartalmazza, de a szervezet nem tárolja a C-vitamint. Tehát nem részesül előnyben, ha x-szer annyi C-vitamin van, mint egy helyi bogyóban, mert úgyis kiválasztja - mondja a táplálkozási szakember.
Az acerola cseresznye igazi C-vitamin bomba
Tehát sok mindent el lehet mondani a szuper bogyók egy részének engedéséről. Ha ezt nem akarja, akkor helyi gyümölcsökkel is jól ellátja.