Gomba szedése legyen óvatos! Giphar gyógyszerész

gomba

Az erdei séták kedvelői számára az őszi szezon gyakran rímel a gombaszedésre. De óvakodj a mámortól! Íme néhány tipp a veszélyek korlátozásához ...

Gomba, kockázatos menü

A Franciaországban létező 35 000 gombafaj közül csak néhány száz ehető. De nem mindegyik jó enni! Túl keserűek, fanyarok lehetnek. vagy kissé zavaró a belekben. Sokan egyenesen mérgezőek. Körülbelül tizenöten akár a bal oldali fegyver is átengedhető! Ne feledje tehát, hogy a gombaszedés soha nem jelent kockázatokat. Elengedhetetlen a témában való képzettség és rendkívül óvatos. Hacsak nem biztos abban, hogy tudja, melyik gombát szedte fel, ne egyen.

A gombászás alapjai

A kezdő szedők számára elengedhetetlen a különféle gombafajtáknak szentelt könyv. Vegyünk egy széles körben illusztrált képet, amely büszkeséget kölcsönöz a részleteknek: a láb formája, a kalap textúrája, a kalap alatti lamellák vagy pórusok színe stb.

Vigyázzon a hasonlókra ! Ne felejtse el megfordítani a gombát, néha ott lehet a különbség. Ha úgy gondolja, hogy felismer egy olyan gombát, amely állítólag nem jelen van ebben az évszakban, vigyázzon. !