Gombás és zöldséges serpenyő mandulával Recept EAT SMARTER
Gombás és zöldséges serpenyő mandulával - gyors, egyszerű, finom: csak szálljon fel a tűzhelyre!

Egészséges, mert
Okos tipp
Táplálkozási értékek
FORMÁBAN és a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ezt a receptet az "IN FORM által ajánlott" logóval látta el. Ez a logó orientálást kínál a fogyasztók számára a kiegyensúlyozott étrendhez. Csak olyan egészséges receptek viselhetik ezt a logót, amelyek megfelelnek az összes meghatározott kritériumnak. További információ itt érhető el.
A zöldségek és gombák színes keveréke rengeteg rostot tartalmaz, ami hosszú távú jóllakottságot biztosít. A paprika rengeteg immunerősítő C-vitamint is tartalmaz, a sárgarépa pontokat szerez a béta-karotinnal, az A-vitamin prekurzorával. A zsírban oldódó vitamin többek között az egészséges szem számára is fontos.
A petrezselyemgyökér olyan ízt ad az ételnek, amelyet nem mindenki szeret: ebben az esetben a gyökeret egyszerűen további 2 sárgarépával cserélheti.