Gombasaláta grillezett csirkével - recept

A gombasaláta grillezett csirkével finom. Különösen, ha szép időben meg tudja főzni a csirkét a grillen.

gombasaláta

Hozzávalók 4 adaghoz

g saláta, keverve g rókagomba g gomba g laskagomba Pc medvehagyma, kicsi Darab fokhagyma gerezd, kicsi Evőkanál vaj csipet só Csipetnyi bors Evőkanál olívaolaj Teáskanál fehérborecet g csirkemell filé
250
200
150
250
2
1
2
2
2
6.
2
450

Egyéb kategóriák

A recept elkészítése

  1. A Gomba saláta grillezett csirkével először mossa meg, válogassa és szárítsa meg a salátát. Tisztítsa meg a gombákat (szükség esetén rövid ideig mossa) felét vagy negyedét, a mérettől függően. Húzza le a medvehagymát és a fokhagymát, és finoman kockára vágja.
  2. Most melegítse fel a vajat egy bevont serpenyőben. Süssük benne a gombát, a medvehagymával és a fokhagymával 4 percig. Ezután ízesítse a keveréket sóval és borssal, vegye ki a serpenyőből és öntsön egy tálba.
  3. Ezután adj hozzá 4 evőkanál olívaolajat és az ecetet, keverj össze mindent, majd hagyd kihűlni.
  4. Most öblítse le a húst, szárítsa meg konyhai papírral, és ízesítse sóval és borssal. A maradék olívaolajat (grill) serpenyőben felmelegítjük, és a húst minden oldalról kb. 5 percig sütjük. Ezután hagyja pihenni 3 percig, és ferde csíkokra vágja.
  5. Most csak ossza szét a salátát 4 tányéron, díszítse a gombával és a hússal, majd tálalja.

Tippek a recepthez

Díszítsük kaporzászlókkal és szórjuk meg metélőhagymával.

Hasonló receptek

karfiol saláta

Még ha nem is karfiolrajongó, a karfiol csak egy salátában finom.

Káposztasaláta

Ez a finom káposztasaláta tökéletesen passzol a húshoz köretként. A recept finom finom páclével finomodik.

Nyári uborkasaláta

Ez a recept dinnyével és ízletes öntettel ellátott nyári uborkasalátához gyorsan elkészíthető és csodálatos ízű.

Tortellini saláta

Finom tortellini saláta sonkával, paradicsommal és Miracel ostorral ideális grillpartikhoz vagy salátabüféhez.

Tonhal saláta tésztával

A tonhalas saláta tésztával gyorsan elkészíthető, és remek recept svédasztalos vagy grillpartihoz.

Bárány saláta tojással

A báránysaláta tojással sok alkalomra remek recept. Így varázsolhat ízletes és egészséges fogást gyorsan és egyszerűen.

Felhasználói megjegyzések