Gondolat A kiadós reggeli segít a fogyásban
írta: S. C., 2008. június 23, hétfő, 11:51.

Ha szénhidrátban és fehérjében gazdag étkezéssel kezdi a napját, estig nem lesz olyan éhes. Így rájön, hogy lefogy. Kutatások kimutatták, hogy az elhízott nők, akik kiadós reggelit fogyasztanak, akár ötször is fogyhatnak, mint azok, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak.
Amikor reggel felébred, az agyának energiára van szüksége. Ha nem eszel eleget, a tested energiát kap az izomsejtekből.
Így amikor később eszel, az agy, amely még mindig energiát keres, a zsírsejtekben tárolja a kapott anyagokat. A táplálkozási szakemberek szerint a reggelinek a napi elfogyasztott kalóriák felét kell tartalmaznia. Az ideális reggelinek tartalmaznia kell tejet, húst, két szelet sajtot, teljes kiőrlésű kenyeret és egy darab csokoládét. Így a test minden szükséges energiát beszerez a nap folyamán.
Sőt, a reggeli fehérjéket nehéz megemészteni, és egy ideig nem érzi magát éhesnek. Ezeket a megállapításokat 94 elhízott és mozgásszegény nő súlyának monitorozása után hoztuk létre. A felük 1240 kalóriatartalmú reggelit evett és 18 kg-ot fogyott. A többi önkéntes szénhidrátmentes étrendet követett. Csak 4 kilogrammot sikerült lefogyniuk.