Gondolatok a diétáról
Tükröződések a fehérje étrendről
Ez az 1970-es években született étrend sokáig megmutatta tulajdonságait és buktatóit, valamint az orvosi szakma és a túlsúlyos lakosság körében felkeltett érdeklődést, ezért fontos, hogy fontolóra vegyék működésének néhány fontos pontját. olyan kritikák, amelyeket itt-ott olyanok indítottak el, akiknek véleményem szerint (de én csak egy egyszerű alapgyakorló vagyok) talán nem kell napi igényt kielégíteniük sürgős pozitív, pontos és gyakorlati segítséget nyújtani betegeinktől a városi ambuláns orvostudományban.
KINEK SZÁMOLTÁK EZEK A TERVEK, ÉS MI VALÓBAN?
Hagyományosan ezek a diéták 25 vagy akár 27 év feletti BMI-vel rendelkező betegeket célozzák meg. Ezután számos megoldás adódik:
Kell-e akkor az első diétától kezdve fehérje diétát javasolni ezeknél a betegeknél? ?
- Bármelyik a fogyókúrát kívánja orvosolni, és az étrend továbbra is szigorú, követett, pontos séma marad, ami ahhoz vezet, hogy úgy hívom, hogy „PONDERAL Shock” kiüríti a betegek által felvett régi étkezési szokásokat, és ezáltal lehetővé teszi, hogy újból fokozatosan rögzítse az új étrendet. ízlésüzenetek. Azt is meg kell jegyezni, hogy ezek a betegek gyakran, mivel alig vagy egyáltalán nem élvezik a zöldségek fogyasztását, fokozatosan REDISZTRÁLJÁK ezt az élelmiszer-kategóriát. Az a benyomásom, hogy a test visszanyeri a természetes ízeket, mert az elfogyasztott étel túlzottan sós vagy édes íz nélkül virágzik: a "Niçoise" olívaolaj, "ratatouille" stb. Saláta újrafelfedezése.
KÖTELEZŐak a hosszú távú nyomon követés és különösen az új élelmiszer-higiénia elsajátítása; a monitoring és az új élelmiszer-higiénia megvalósítása nélkül az esetek 100% -ában elkerülhetetlen a kudarc. A monitorozás és az élelmiszer-higiénia ezért tökéletes lesz, és "megpróbálja" fenntartani a jó eredményt egy olyan alapvető pont fedezete alatt, amely a szememben van: "AZ ÖN KÉPE vagy AZ ÖNBecslés". Épült vagy sem? Más szavakkal:
én. Vagy jelen volt ez az "ÖNKÉP", és minden esélyünk megvan arra, hogy hosszú távon kiváló eredményt érjünk el (a nő mindnyájunkhoz jön hozzánk babázni, sminkelni, parfümözni, igaz, öltönyben kissé feszesen a nyakkivágásoknál, de a nő kellemesen nézi az első konzultáció során, ami bizonyos tiszteletet mutat önmagának).
ii. Vagy ez az "ÖNKÉP" nem létezett korábban, a beteg mindig erős volt, és az eredmények bizonytalanabbak, mert akkor gondoskodással és szelídséggel kell segíteni a felépítésében. A laza, sötét ruhák, elasztikus vagy akár sportruhával az egyetlen ruha, amelyet gyakran viselnek, és az arc is smink nélkül vagy kevéssé sminkeli, ami jelzi és bizonyítja a beteg alacsony önbecsülését.
- Vagy nem akarjuk orvosolni a fogyás tényét (vagy a beteg nem akarja), és a fehérjetartalmú étrend nem jelent megoldást. Az a tény továbbra is fennáll, hogy mindenképp ELŐÍTETLEN lesz a kalóriák (többé-kevésbé fontos) csökkentése a lemezen. Az élelmiszerek kiegyensúlyozásának meg kell történnie a megnövekedett fehérje-, alacsony kalóriamutatójú cukrok (keményítők, gabonafélék stb.) És a rostok (zöldségek és gyümölcsök) bevitelével, miközben megtartja a minimális zsírbevitelt. Az egyik alapvető cél a fiziológiai éhség (kiváltandó gyomor teltsége) és különösen a pszichológiai éhség megszüntetése lesz, mivel ezek a betegek gyakran összetett viselkedési rendellenességekkel küzdenek. Ezekben az esetekben az a fontos, hogy NEM SZüntesse meg a CÉGT, SZILÁRDT ÉLELMISZEREKET, és a beteget új kulináris készítményekbe nevelje (bizonyos ideiglenes tilalmakkal) ... ha szeretné ... DE nem. Nem mert:
* Vagy a beteg megváltoztatja szokásait (szükségszerűen rossz, különben vékony lenne) és az étellel kapcsolatos viselkedését. Sikere annak a leple alatt lesz lehetséges, hogy beleegyezik a "múlt gyászának" meggyászolásába, az "ürügy" megtagadásába és kilép abból az "áldozati szerepből", amelyben az évek során önmagát helyezte el.
Vagy nem akarja, és bele kell egyeznie abba, hogy olyan maradjon, amilyen VAN, hogy konzultáljon (negatív szempontok nélkül) egy PSZICHOTERÁPUSSZAL. Az orvos soha nem fogja megtenni neki a diétát.
2/Olyan pácienssel van dolgunk, aki valódi túlterhelést mutat és sok diétát végzett már. A fehérje étrend ismét kiváló megoldás; gyorsasága és könnyű kivitelezése miatt ez az egyik lehetséges válasz a beteg kérésére; mindegy, elemezzük a többi választ:
nál nél. Hagyományos, kiegyensúlyozott étrend több hónapon keresztül ... tökéletes és ideális, ha a beteg elfogadja. Ezt ajánlom maximálisan és finoman.
b. Scarsdale, Victoria igazgató, Atkins, Mayo ...
vs. Elszakadt Antoine típus, még a Montignac rezsim is ...
A HYPOCALORIA MINDENKÖTŐL KÖTELEZŐ, ha az ÉLELMISZER-ALKALMAZÓKAT JÁTSZÁK, a vényköteles személy minden egyes személyes érintésével. Valljuk be: jelenleg nincs más kiút a fogyáshoz, és mestereink megtanították:
Vagy csökkenő bemenetek
A BEMENETEK MEGÁLLAPÍTÁSÁRA
Vagy a kibocsátás növelése
A BETEG NEVELÉSE közben.
3/Olyan beteggel van dolgunk, aki nem valódi túlterhelést mutat, hanem enyhe túlsúlyt (BMI
* Lehet, hogy lokalizált cellulit túlterhelésről van szó, és a kezelés mellékesen és főleg helyi lesz, anélkül, hogy elhanyagolna néhány magyarázó diétás tanácsot, amely lehetővé teszi a beteg számára, hogy ne kövessen el olyan étkezési hibákat, amelyek súlyosbíthatják ezt az állapotot (étkezés elhagyása, veszélyes étrend, sarlatán stb.) . Az orvosi és/vagy műtéti válasz makacs keresése részünkre bizonyos tartalékhoz vagy akár bizonyos óvatossághoz vezethet, anélkül, hogy megtagadnák a beteg irányítását, aki "rögzítést" kezd a testén, a megjelenés jövőbeli rögzítési pontján. súlyosbodó pszichés rendellenességek (például aberrált anorexiás viselkedés).
* Lehet enyhe túlterhelés (BMI 23 és 28 között) kis diffúz zsíros bevonattal, amely kisebb étkezési hibákhoz kapcsolódik, de elegendő ahhoz, hogy hosszú távon megzavarja e betegek anyagcseréjét és elméjét. A páciens profilja nem az elhízás, hanem egy későbbi súlyosabb túlterhelés "ágya", amely önfenntartó vagy akár súlyosbodik, ha semmit sem tesznek, és ez a páciensnél történik. A szövődmények mindig lehetséges folyamatai. Ezt az ellátást prevenciónak hívják, és orvosként az a szerepünk, hogy gondozzuk ezeket a betegeket, akárcsak az alkoholizmust, a dohányzást és a drogokat. Semmi még nem súlyos, de ez a beteg az őt érintő okokból segítséget kér azzal, hogy meglátogat minket:
a) Válaszolhatunk neki: "Asszonyom, nem baj ... egyél kevesebbet, és rendben lesz; megy! 1 év múlva torokfájással találkozunk! "
b) Válaszolhatunk neki: "Asszonyom, rendben van, mert nagyon jól áll neked!" »... de ez a mi szerepünk ?
c) Menj el egy kozmetikushoz, aki néhány apró kezeléssel gondoskodik rád ”. Nagyon jó megoldás, ha működik, ami lehetővé teszi számára, hogy felfedezze azokat a kis rejtett recepteket, amelyeket a nők a szalonokban és/vagy a sajtóban közvetítenek közöttük. De ez a hülyeség is kering, ez bizonyos óvatosságot jelent a részünkről a támogatás elutasításában !