Gondoltál már arra, hogy fogyhatsz, ha pizzát veszel fel az étrendbe; Popas Păcurari
Az idők folyamán az emberek megpróbáltak egy olyan csoda diétát találni, amellyel lefogyhatnak és tökéletes alakot érhetnek el. Nehéz elhinni, hogy a tökéletes étrend megtalálható, tekintve, hogy mindegyikünknek különböző az anyagcseréje, de vannak olyan étrendek, amelyek sok esetben kiválóan működnek.
A legtöbb esetben a diéta legkevésbé élvezetes része nyilván a menü. Kétségtelen, hogy le kell mondania az olyan ételekről, mint a pizza vagy más gyorséttermi termékek.
Ezekkel a szempontokkal ellentétben egy olasz séf, a New York-i Ribalta étterem tulajdonosa azonban egy teljesen atipikus megoldást talált - a pizza diétát. Azt állítja, hogy öt hónap alatt 45 kilogrammot fogyott, csak egy speciális recept szerint elkészített pizzát fogyasztott.
A Pasquale nevű szakács New York-i hírességgé vált, aki népszerűsítette ezt a diétát.
Itt van a titka:
A híres séf azt állítja, hogy ennek az étrendnek a titka a pizzatészta. Elkészítéséhez sörélesztőre, finomra őrölt lisztre, vízre és tengeri sóra van szükség. 36 órán át hagyják erjedni, nem csak 6 vagy 8 órán át, mint más éttermek esetében.
Az olasz séf azt állítja, hogy a magyarázat nagyon egyszerű, mert a hosszú folyamat megszünteti a cukor nagy részét, csak komplex szénhidrátok maradnak meg, amelyek sokkal könnyebben emészthetők és hosszabb ideig fenntartják a jóllakottság érzését.
A csoda étrend napi egy pizzából (550/570 kalória), zöldségből és gyümölcsből áll, a menüt testmozgással egészítik ki.