Göndör csirkemájjal, forró kecskesajttal és mézes pirítóssal - Anne Stram Gram

Göndör csirkemájjal, forró kecskesajttal és mézes pirítóssal

Ellenállhatatlan pirítós! A kecskesajttal társított méz érintése szenzáció.
A még ínyencebb tányér érdekében ezt a salátát fenyőmaggal díszíthetjük egy serpenyőben.

Hozzávalók 2 fő részére:

. néhány levél göndör salátát megmosott és lecsepegtetett
. 200 g csirkemáj
. 4 kis szelet speciális kenyér (itt rozsos kenyér mazsolával és dióval)
. 1 60 g-os kecsketrágya
. 2 ek folyékony méz
. 4 medvehagyma
. 5 evőkanál édes ecet (Melfor)
. 1 evőkanál apróra vágott snidling
. 1 teáskanál mustár
. 2 evőkanál dióolaj
. 1 teáskanál étolaj
. só, bors 5 bogyó

Előmelegítse a sütőt a grill funkción.

Osszuk szét a mézet a kenyérszeletek közepén. Vágjuk a kecsketrágyát 4 szeletre, és tegyük a kenyérszeletekre. lefoglal.

---