Görög ételek - teljes útmutató a zante konyhához ★ - utazási tippek
Sok oka van annak, hogy idén Görögországba, Zante-ba utazzunk, és egyikük mindenképpen az autentikus görög ételeket szolgálja.
Útmutató a görög ételekhez
Jártál Zante-ban? Ha még nem tette meg, akkor ezt a gyönyörű görög szigetet mindenképpen fontolóra kell venni a következő nyaralási célpontként.
Zante, Görögország
Ez a Jón-tengeren fekvő görög sziget sokak számára rejtett hely volt, amíg az utóbbi években jelentős turisztikai látványossággá nem vált. A zante-i Laganas üdülőhely a fiatalabbak körében népszerű a pezsgő és élénk éjszakai élet miatt, és sok fiatalt vonz a végső parti vakációra.
Görög ételkalauz Zante számára
Hiteles görög étel
Arról a sok okról írtam, hogy Zante-ban jártam a ThePlanetD-n, és hidd el, hogy sok oka van, és az ételek is ezek.
A Zante görög ételei közé tartozik; Mediterrán konyha, Zakynthos-specifikus összetevők és ízek fűszeres megérintésével, a görög napsütésben elfogyasztott friss étel csodálatos érzést nyújt Önnek.
Amikor Zante-ba érkezik, meg kell tapasztalnia a konyhát, mint egy görög. És adok tippeket, hogyan élvezhetik a görög konyhát, mint egy helyi!
Lehet, hogy kíváncsi vagy: „Milyen ételt kell megpróbálni enni, mint egy görögöt?” Nos, azért vagyok itt, hogy végigkalauzoljam a görög ételeket, hogy úgy tudj enni, mint egy helyi, amikor eljutsz Zante-ba. . Merüljünk hát el a választ adó görög konyhában.
További információkat a Görögországba utazásról Görögország útikalauzunkban talál
Évszázados hagyományok
A görög ételek az elmúlt évszázadokban nem változtak, csak új felszereléssel korszerűsítették, és a receptek 90% -ban változatlanok maradtak. miért ez?
Az egyszerű, görög étel olyan nagyszerű.
Az eredeti receptek némelyike évtizedek óta nem változott, és a hagyomány generációkról generációkra szállt át Görögországban. A Zante görög konyhája az olívaolaj, valamint az erős fűszerek és gyógynövények elkészítésén alapul.
Ez a görög konyha szépségének jól ismert „titka”. Ha kipróbálja Görögországban főtt csirkemellet, és összehasonlítja azt, amelyet ezerszer otthon töltött el, meg fog lepődni a különbségen.
Egyéb gasztronómiai ajánlatok: Római éttermi túrák, első kulináris kalandunk
Az ókorban is a görögök nagy rajongók voltak a halakért, a különféle húsokért és a finom kenyérrel készült zöldségekért. A görög konyha egyszerű, de széles és változatos. Több ezer étel készül ugyanazokból az összetevőkből, amelyeket itt szeretnek az emberek. Olívaolaj, tzatziki szósz, hagyma és fokhagyma, sajt és padlizsán.
A görögök a grillezett hús ismereteit fejlesztették a szénen. Sok különlegesség származott az ilyen típusú készítményekből: a híres souvlaki, gyros, halrudak, grillezett halételek és tenger gyümölcsei.
Hiteles görög étel Zakynthosban
A görög menü Zakynthoson az évszakoktól függ. Bizonyos ételek nem állnak rendelkezésre bizonyos időpontokban, csakúgy, mint bizonyos típusú tenger gyümölcsei vagy halai. Itt sok biot fogyasztanak, mivel a családi gazdálkodás és az élelmiszertermelés elterjedt.
Felejtsd el a diétát. Az ízlésről szól.
A görög ételek az ókortól kezdve erősek voltak, és a hagyomány ma is megmaradt. A szokásos görög étel nehéz lesz; Legalább 2000 Kcal-ra számítson a gyomrában. Mivel az emberek többsége az ünnepi időszakban látogat Görögországba, amikor Ön pihen, és nem gondol a stresszre, a problémákra és a munkára, pihenhet és élvezheti a konyha fantasztikus ízét.
Erős kávét kínálnak és tálalnak az előételek mellé. A főételt mártásos mártások és saláták követik, amelyeket könnyen külön étkezésként lehet felszolgálni, és egy jó pohár bor (vagy görög sör, Mythos) van az étkezés felfrissítésére.
Felsoroljuk az olcsó görög ételeket kategóriánként, majd elvisszük a hagyományos zakynthi ebédre. Készüljünk fel.
Élvezze: Miért utazom vacsorázni, és te is!
Görög konyha: előételek
A szokásos gasztronómiai élmény Görögországban gazdagon és sokféle lehetőséggel indul. Az előételeket általában szőlőben szolgálják fel, és Önnek választania kell; a szórakoztató dolog az, hogy tudod, mi áll neked a legjobban, mindet ki kell próbálnod.
A görög ételek több, mint kezdők
Nagy a kockázata annak, hogy ön kezdheti el étkezését kezdőként, különösen, ha nincs nagy étvágya. A kezdők a sok zöldséget és darált húst tartalmazó saláták, húsgombók, sült krumpli és az elkerülhetetlen híres tzatziki.
Néhány görög kezdőt megemlítve:
- Melitzanosalata - padlizsánmártás húsos ételekhez vagy külön étkezésként
- Taramosalata - taramák, olívaolaj és hagyma mártása
- Sült cukkini burgonyával
- Kis sült szendvicsek - mindenféle házi receptek
- Hasábburgonya különböző mártásokkal
- Borban főtt polipok
- Dolmadakia - különböző töltelékekkel töltött szőlőlevél
- Tyropitakia - kis ropogós sütemények, fetával töltve
Amikor megérkezik egy jó görög étterembe, az előételek egy részét megkínálják, miközben végiglapozza az ételt egy üdítővel vagy bármilyen más itallal együtt. Megtagadhatja őket, mivel függőséget okozhatnak és elronthatják a főételt, de jó kipróbálni.
Főételek - görög specialitások
Több tucat étkezés van egy átlagos étteremben vagy vendéglőben Görögországban, mivel a világ számos étterme megtalálható és felajánlja a vendégeknek. A specialitások viszont más történet; Minden helynek megvan a maga étele, amire büszkék.
A főételek elképesztőek.
Meg kell próbálnia legalább a görög konyha különlegességeit, és kellemesen meg fog lepődni, amikor meglátja a tálalást.
A hagyományos görög kocsmában vacsorázva mindig zajlik valamiféle előadás. A különleges ételek tálalását általában tűz, hanglemez-összetörés, zene és színházszerű figyelem kíséri. Amikor megérkezik az étele, úgy fogja érezni, mintha egy kis show-n lenne része. Kellemes élmény.
Ha valóban görögül szeretnél enni, ne hagyd ki ezeket a különlegességeket:
- Moussaka - világhírű étel padlizsánból, darált húsból és besamelből
- Kabobs - hús és zöldség keverése nyársra
- Pastitsio - tésztaétel
- Stifado - görög rakott pörkölt hússal (marhahús vagy bárány), paradicsommal, gyöngyhagymával, fehérborral, fokhagymával, fahéjjal és oregánóval.
- Paidakia - fűszerezett bárányhús
- Skordostoumbi Melitzana - tányér száz gerezd fokhagymával és padlizsánnal
- Töltött állatok - kacsa, csirke, pulyka, nyúl és hal. A nyúl különösen népszerű Zante-on.
Görögországban a főételek részei gazdagok; Ahhoz, hogy görögül tudjon enni, sokat kell ennie. Minden különlegességhez tartozik kenyér vagy pitta (tortilla) és egy választott saláta.
Jó bor vagy sör kíséretében a tökéletes étel Zakynthoson nagyon jól meg fogja tölteni a gyomrot. Az élvezetes ételeket még kellemesebbé varázsolják a jó zene és a barátságos légkör, amelyet a zakynthosi tavernák kínálnak.
Tudjon meg: 15 tipp az egyszerű vegán utazáshoz
Görög desszertek
A görögök nem édesek; A gyümölcsök, a joghurt és néhány méz a desszertekben leggyakrabban fogyasztott étel. A zakynthosi éttermek alkalmazkodtak a turistákhoz, hozzáadva az összes népszerű és ismert desszertet számos konyhából.
Baklava Görögországban kötelező.
Tehát, ha süteményekre, fagylaltokra, sütikre vagy krémekre gondol, akkor bármi megtalálható, ami érdekli. Annak érdekében, hogy a desszert különösen görög legyen, ötféle lehet: (sokféle variációval)
- Baklava - erős ízű, speciális gyümölcslébe áztatott kalóriatartalom
- Gyümölcssaláta joghurttal - magától értetődő
- Különböző gyümölcs sütemények
- Sütemények, mint a kataifi
- Bougatsa - leveles tészta tejszínnel töltve, porcukorral és fahéjjal bevonva
A gyümölcssaláták Zakynthosban a legelterjedtebbek, és a görögök fő desszertje Görögország egész területén; Vannak süteménykedvelők is.
Görög falatok
Az ételek nagyon fontosak a görög étkezési szokásokban. Gyakran előfordul, hogy az embereknek nincs idejük, ezért csak rendelnek egy gyorséttermet, és felfalják azt hazafelé menet. (Miért rohannak mindig a görögök?)
Rengeteg recept készül útközbeni éhségérzet kielégítésére, és remekek, ha úgy döntesz és úgy eszel, mint egy igazi görög. Ez azt jelenti, hogy nincs idegen szemét. (Tudod, a nagy M betű.)
A híresekért a görögök felelősek Gyros; Különleges módon elkészített hús sok fűszerrel, pitába (görög tortilla) csomagolva, hasábburgonyával, salátákkal és sok tzatziki szószsal.
Minden nap ehetnénk gyros-t.
A görög étel olyan, mint egy drog.
Ha megpróbálja megtalálni az összetevők tökéletes kombinációját, egyszerűen nem hagyhatja abba. Nem merem belemenni a gyrosba és minden nap megenni. Ehet csirkét, bárányt vagy sertéshúst, és rengeteg kiegészítő van. Sok étteremben van egy stand, ahol a járókelők elhaladnak a Strip-en. Ez Zante-ban nagyon fejlett.
Souvlaki a második legnépszerűbb gyorsétterem Görögországban. Alapvetően húsdarabok egy serpenyőben, amelyeket néhány zöldséggel (főleg hagymával) együtt megpirítanak, és pitába vagy szendvicsbe tálalnak. Az olyan kiegészítők, mint a saláták és a szószok, ugyanazt a gyakorlatot alkalmazzák, mint a gyros.
Imádom az ételt? majd olvassa el, amikor minden más kudarcot vall, Mangia!
A csirke jobban ízlik Görögországban.
Van valami hús nélkül, például elvihető focacce leveles tészta vagy tyropita - sajtos pite apró szeletekben. Szép és ízletes.
Biztosan felszed néhány kilót Görögországban.
Üdvözöljük a zakynthiai ebéden.
Ma a hagyományos zakynthi ebéddel várjuk Önt, hogy el tudja képzelni, mire számíthat, amikor idejön. Kérlek élvezd.
A hagyományos zakynthiai ebéd
Meleg fogadtatás a pincérektől, jó zene a háttérben és nyugodt légkör. A pincér menüket ad, Ön pedig italokat és ételeket rendel. Rengeteg görög étel közül lehet választani, általában kategóriák szerint rendezve és több nyelven.
A pincérek javasolhatják azokat a különlegességeket és ételeket, amelyeket jobban fogsz élvezni. Kérdezd meg tőlük, hogy mi a legjobb neked.
Egyél, mint egy görög!
Ha görögül szeretnél enni, rendelj stifadót, moussakát vagy töltött nyulat. Ez a három étel, amelyet a helyiek jobban szeretnek és szeretnek Zakynthoson. És ez a válasz a kérdésre.
Nemsokára megérkezik az itala és egy további előétel. Nem te rendelted ezeket, és velük szolgálnak. Nahát szép.
Az előételeket általában az előttünk álló étkezés bevezetésének szánják. Tehát, ha hallisztet rendelt, akkor tengeri ételeket és haltermékeket kap, amelyek az ön kezdő étkezésében vannak.
Ügyeljen arra, hogy kint üljön, és élvezze a kilátást.
Amikor megérkeznek a tábláid, a pincérek általában mindent beállítanak neked. A törölközők morzsákért jönnek az öledbe.
Hamarosan megérkeznek hagyományos ételei: stifado, moussaka és egy nagy, töltött nyúl, mind sok zöldséggel, sült burgonyával és salátával. Ez egy kosár pittát ad, a görögök általában nem esznek kenyeret.
Az adagok hatalmasak. Házigazdáid egy különleges adaggal, alufóliával körülvett égő tálkával hozták a sztifádót; Néhány hölgy gitározott, és úgy érzi, mintha az akció epicentrumában lennél. Miután kiderült az étkezés, gyönyörű aroma terül el, és mindenki azt mondja: "Ó!"
Az alábbi megjegyzésekben közölje velünk, hogy tetszik ez a forgatókönyv, vagy mit választana egy görög étkezéshez.
Dejan a Zante Holiday Insider, a görög Zakynthos - Zante szigetről szóló blog alapítója, ahol hasznos bennfentes információkat találhat Zante-ról, ajánlatokkal, utazási tanácsokkal és ismeretekkel, valamint hasznos információkkal Zante felfedezéséhez.
Az Insider nyomon követhető a Twitteren, a Facebookon és a Pinteresten is. "
Olvasson tovább:
A legszexisebb megállóhely a görög szigeteken
Fedezze fel a görög Costa Navarino természeti szépségét
Bemutatjuk: Pelion - sziget alternatívája Mama Mias Görögországban
Bennfentes útmutató a zante-i ünnepekről
Santorini, Görögország, beleszeret ebbe a szigetbe