Görög gazda saláta konyhája
A görög farmer salátája az egyik leghagyományosabb görög étel. A klasszikus salátával ellentétben a görög gazda salátája nem tartalmaz levélsalátát, hanem a friss zöldségeket olívával és juhsajttal ötvözi. Ebben a bejegyzésben megmutatom, milyen egyszerű elkészíteni ezt a remek salátát.
Szeretettel emlékszem 2018 késő nyarára, amikor majdnem 3 hétig felfedezhettem Kréta szigetét. Egyébként abszolút tudom ajánlani ezt az úti célt. Fantasztikus strandokat és sok látnivalót talál. Egy görög farmer saláta lett az egyik legfontosabb termékem ezen az ünnepen, mert mindenhol kapható volt - szuper friss, kevés pénzért. Akár a tengerparti kunyhóban ebédre, a kis tavernában vacsorára, akár házi készítésű a lakásban: Ez a saláta az egyik kedvenc emlékem erről a vakációról.
A görög gazda salátájának összetevői
Ennek a salátának a szépsége az egyszerűsége és a friss ízek nagyszerű kombinációja, mert egy görög gazda salátája friss uborkából és paradicsomból áll, finomítva vöröshagymával és olajbogyóval, zöldpaprikával dúsítva és friss görög juhsajttal kiegészítve. Csak kevés olívaolaj, citromlé, só és bors van.
Ha más salátákat keres, nézzen körül az egyik „Saláták” kategóriámban.
Táplálkozási információk adagonként
Kalória: 388 - Fehérje: 11g - Zsír: 36g - Szénhidrát: 6g