Görög saláta - ingyenes recept fotóval »

A saláta valószínűleg a legnépszerűbb köret, ezért a görög saláta (uborkával, paradicsommal, fetával, olajbogyóval, ...) még inkább. Megmutatom, hogyan készítheti olcsón a klasszikus görög konyhát.

• az öltözködéshez
• Mészlevet
• 1 gerezd fokhagyma préselve
• 3 evőkanál fehér balzsamecet (fehérborecet)
• 3 evőkanál vizet
• 6 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál cukor
• 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
• 1/4 teáskanál szárított rozmaring
• Só bors
• Mások
• 1 uborka vagy cukkini
• 500 g meggyparadicsom
• 2 saláta szív
• 80 g fekete olajbogyó
• 2 lilahagymát
• 200 g feta

Először elkészítjük az öntetet a görög salátához.

Ehhez az összes hozzávalót egy tálban jól összekeverjük, és a pácot egy pillanatra meredeken hagyjuk.

Közben a zöldségeket és a sajtot kissé durvábbra vágjuk, mindent egy megfelelő tálba teszünk, és gondosan összekeverünk mindent.

Miután ez megtörtént, ráöntjük a görög ihletésű salátaöntetet, újra (finoman) összekeverjük, mindent röviden átengedünk, majd a kívánt módon tálaljuk.

Ez a saláta szinte minden főételhez jól passzol köretként, vagy akár csodálatosan könnyű főételként. Egy serpenyős kenyér jól passzol hozzá.

Blitz - vanília szósz

Krémes krumplipüré

Darált sült

Fűszeres káposztasaláta, mint a kínai

Sajtos makaróni

Mézes fokhagymás csirke

Gombóc

Spagetti WC-papír onara

Tiramisu tojás nélkül

Rókagomba gulyás

Eddig 3 válasz

Görög saláta balzsamecettel nem megy! Görögországban nincs balzsamecet.

Ezért a „fehérborecet” hozzáadása 😉 Egyébként: Az otthoni konyhában nincsenek NoGók!

Kóstoltam a salátát, amikor Görögországba utaztam, és jó ízű volt. Nem bonyolult recept, köszönöm! Hétvégén próbáljon főzni a szülőknek.

---