Görög saláta recept

2007. március 23

recept

Görögországból származik, ezen a nyári salátán paradicsom, uborka, sárga paprika, lilahagyma, olíva és feta készül. Vegetáriánus, egyszerűsége és frissessége jellemzi. Könnyen és gyorsan elkészíthető, de olyan finom és ropogós, ne hagyja ki ezt a receptet !

  • 500 g meggyparadicsom
  • 1/2 uborka
  • 1 lilahagyma
  • 8 fekete olajbogyó
  • 60 g feta
  • 1 C. evőkanál provence-i gyógynövények
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 1 C. vörösborecet vagy sherry
  • só bors

Főzési idő:

A meggyparadicsomot megmossuk és negyedeljük. Tisztítsa meg és vágja félbe az uborkát, majd szeletekre. Hámozzuk meg, csírázzuk le és apróra vágjuk a lilahagymát. Vágjuk kockákra a fetát. Vágja ketté a fekete olajbogyót, majd kövezze meg.