Görögdinnye Alacsony kalóriatartalmú és egészséges - remek receptek
"Görögdinnyét vittem". Valószínűleg ismeri ezt a mondatot a világ egyik leghíresebb táncfilmjéből: a Piszkos tánc. Igen, akkor is nagy szerepe volt a görögdinnyének, még akkor is, ha csak az egyik leghíresebb filmidézethez járult hozzá.
Görögdinnye - eredete és termesztése
Ennek eredete van Görögdinnye Dél-Afrikában, mivel vannak optimális éghajlati viszonyok. Szereti a napot, a száraz és homokos talajt. Emiatt a mai napig vadon növekszik Dél-Afrika sztyeppén. A különbség attól, akit annyira szerettünk Görögdinnye Ez a vadon termő növény általában kissé keserű ízű, ezért kevésbé az íze miatt, de inkább a magja miatt népszerű. A magunkkal ellentétben a magokat a fogyasztás előtt nem távolítják el a pépből, hanem újra felhasználják: A napraforgómaghoz hasonlóan ezeket is megpirítják és sózzák, majd egészséges snackként fogyasztják. A lisztet és az olajat népszerű módon görögdinnye magból is készítik.
Erre kell figyelni a görögdinnye vásárlásakor
Mivel a Görögdinnye nagyon elterjedt, szinte egész évben szezonban van. Ezáltal többnyire csak a nyári hónapokban kapható nálunk. Vásárláskor különös figyelmet kell fordítania a következő kritériumokra: Kopogjon a Görögdinnye, hogy megtudja, van-e az érettség optimális szintje. Ha tompa, hangzatos hangot hall, a gyümölcs megérett. Ha viszont üregesnek és fémesnek tűnik, még nem alkalmas fogyasztásra. Általában egy egész Görögdinnye túl sok, ezért tanácsos fél dinnyét használni. Ezek ma már kaphatók élelmiszer-filmbe csomagolva. Néhány szupermarketben pedig beszerezhetők Görögdinnye is vásároljon egy szeletben. Így közvetlenül láthatja, mennyire érett a dinnye.
A tiéd legyen Görögdinnye Még mindig lisztes ízű, ez az érettség fokának köszönhető. A dinnye egyszerűen túl sokáig feküdt ott.
tárolás
Annak érdekében, hogy a friss gyümölcsöt minél tovább élvezhesse, célszerű hűtőszekrénybe tenni. Ott a görögdinnye akár 27 napig is friss marad.
Egészség
Ahogy a neve is sugallja, létezik Görögdinnye 95 százalék vizet, ami olyan csodálatosan frissít számunkra, főleg most, néhány forró nyári napon. Ezen felül van még egy gyümölcsös íz, amely szintén hozzájárul az igazi ízélményhez - és ehhez szinte kalória nélkül. Egy 100 grammos darab csak 24 kcal Görögdinnye. Tehát habozás nélkül nassolhat, és még folyadékot is ihat, ami különösen fontos a forró napokon.
De a görögdinnye sokkal többet kínál: az A- és C-vitamin mellett nagy mennyiségű vasat és alacsony nátriumszintet is tartalmaz, amely a benne lévő vízzel együtt dehidratálja és tisztítja a vesét. És még akkor is, ha hajlamosak vagyunk eltávolítani a görögdinnye magját, ezek vitaminokat, ásványi anyagokat, valamint zsírt és fehérjét is tartalmaznak. Látod őket Görögdinnye sok mindent kínál.