Görögdinnye Ezért a magok rendkívül egészségesek! - gyógyító gyakorlat
Kép: pilipphoto - fotolia
Jobb enni görögdinnye magokat!
Amikor a hőmérséklet hamarosan felmászik, különösen a görögdinnye nyújt finom felüdülést. Sokan azonban nem tudják, hogy a gyakran elöntött magvak nagyon jó minőségű tápanyagokat tartalmaznak az egészségünk érdekében!
Segítsen a fogyásban
A forró napon egy finom görögdinnye igazi csemege, és segíthet túlélni a nyári hőséget sértetlenül. A magas, akár 95 százalékos víztartalom miatt a görögdinnye rendkívül alacsony kalóriatartalmú és frissítő. 100 g érett pép kevesebb, mint 40 kilokalóriát eredményez. A gyümölcs ezért azoknak is ajánlott, akik fogyni szeretnének. Amit sokan nem tudnak: Egészségügyi okokból jobb, ha nem távolítják el a görögdinnye magját, hanem együtt fogyasztják őket. Van azonban valami fontos.
Jó szomjoltó
A görögdinnyét általában gyümölcsként kereskedik, de botanikailag, mint az összes többi dinnye, a cucurbit családhoz tartoznak.
A görögdinnye, amely valójában zöldség, nemcsak jó szomjoltó, hanem nagyon egészséges is.
Az értékes összetevők közé tartozik az A-provitamin, a B-vitaminok, a C-vitamin, a kálium, a kalcium, a vas, a nátrium és a magnézium.
Amit sokan nem tudnak: a magokban számos egészséges anyag is található.
Tele egészséges összetevőkkel
Manapság gyakran kínálnak mag nélküli vagy alacsony magvú görögdinnyét. De ez megfosztja a zöldségeket az egészséges összetevőktől. Mivel többek között az A-, B- és C-vitamin található a görögdinnye magjában, és értékes ásványi anyagokat is tartalmaz, például vasat, kalciumot és magnéziumot.
De ez még nem minden: a magvak rostot is tartalmaznak, ami elősegíti az emésztést.
Alaposan rágja meg a magokat
Fontos azonban alaposan megrágni a görögdinnye magját, különben bélgyulladáshoz vezethetnek.
Ezenkívül a hasznos tápanyagok nem szabadulnak fel, ha a magokat egészben hagyják.
Azok, akik inkább nem rágják a magokat, de nem akarnak lemondani az egészségügyi előnyökről, használhatnak például habarcsot őrlésükhöz és egyéb ételekhez, például müzlihez, vagy teát készíthetnek belőlük.
Arra is van lehetőség, hogy görögdinnye magokat pörköljenek, és egy finom salátára szórják őket. (hirdetés)