Görögdinnye - szezonális finomságok felelősségteljes fogyasztása - Diet Club - Diet Center -
Édes, aromás és üdítő, egyedi ízű és hívogató kromatikus, ezért ez a nyár egyik kedvenc gyümölcse, de ezeken a bizonyítékokon túl a görögdinnye tekintetében vannak olyan szempontok, amelyekről kevésbé beszélnek;
Bár ez a gyümölcs szerény rostforrás, támogatja az emésztést és a gyomor-bélrendszer egészségét. Rengeteg káliumot tartalmaz, egy ásványi anyagot, amely fontos szerepet játszik az izomaktivitásban és különösen a szívizomban.
100 gramm ebből az "angyalok gyümölcséből" tartalmaz 30 kalória, 0,3 gramm rost, 6,3 gramm cukor, 0,5 gramm fehérje, A-vitamin (béta karotin), C-vitamin (Az RDA 12% -a - ajánlott napi adag), niacin, PP-vitamin, pantoténsav és ásványok tetszik kalcium, nátrium, magnézium, kálium, foszfor.
A görögdinnye több likopint tartalmaz, mint a paradicsom
250 gramm görögdinnye majdnem kétszer annyi likopint tartalmaz, mint egy friss paradicsom - azaz 7 mg és 4 mg. A likopin egy antioxidáns, amely a sejtek és az immunrendszer integritását befolyásoló szabad gyökök ellen küzd. Annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb mértékben kihasználhassuk a görögdinnye likopin tulajdonságait, a szakemberek azt tanácsolják, hogy fogyasztás előtt a gyümölcsöt szobahőmérsékleten tartsuk.
A görögdinnye lé az izomláz és a vesekövek ellen küzd
Egy spanyol tanulmány kimutatta, hogy a görögdinnye leve (héjjal összezúzva - nem ajánlott a dinnye szórása - ebben az esetben a héjat nem ajánlott fogyasztani), amelyet korábban, de megerőltető edzés után iszogatott, élénkítő hatású. Pontosabban azoknak a sportolóknak, akik intenzív fizikai aktivitási program előtt 450 gramm gyümölcslevet ittak, kevesebb izomgörcs és kevesebb volt a pulzusuk a nap folyamán.
A szakértők azzal magyarázták a jelenséget, hogy a görögdinnye (héja) tartalmaz egy citrullin nevű anyagot, aminosavat, amelynek szerepe az erek rugalmasságának fenntartása, az oxidatív stressz csökkentése, a szervezet legtöbb gyulladásos folyamatáért és a vérkeringés javításáért felelős.
A görögdinnye magas káliumtartalma rendkívül fontos a vesekövek képződésének megakadályozásában és feloldódásában a húgysav koncentrációjának csökkentésével a vérben, a 92% -ot meghaladó koncentrációjú víz pedig vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, így ez a gyümölcs elősegíti a folyamatot. méregtelenítés, de fokozottan figyeljen az elfogyasztott mennyiségekre - a görögdinnye természetes fruktóztartalmú cukrot tartalmaz, a megnövelt mennyiségű görögdinnye fogyasztása pedig növeli a cukor bevitelt, és a felesleges kilók nem késnek.
A görögdinnye szintén kiváló tápanyagforrás a bőr számára. Számos görögdinnye-alapú kozmetikai kezelés teszi simavá és ragyogóvá a bőrét, és ez a hatás a görögdinnye gazdag víztartalmának köszönhető (több mint 90%).
Kantalup dinnye zöld frissen vagy pácoltan fogyasztható, és a területtől függően különböző nevekkel rendelkezik: görögdinnye, szivárvány, bogár stb.
Görögdinnye - gyümölcs vagy zöldségbonyolult?
Édes íze miatt a görögdinnye kétségtelenül gyümölcs. Ez azonban a Cucurbitaceae néven ismert nagyobb zöldségcsalád része, amely tököt és uborkát tartalmaz.
Van és ban,-ben alternatív val vel mag sárga. Noha nehéz elhinni, hogy a görögdinnye bármi más lehet, mint belül rózsaszín vagy vörös, maggal vagy anélkül, van egy Crimson Sweet nevű fajta, amelynek nagyon édes, sárga színű a magja.
azt feltételezni hogy görögdinnye nak,-nek korábbi művelt val vel felett 5000 nak,-nek évek ban,-ben kövesse - Egyiptomban, de más civilizációkra csak a 10. században terjedtek el.
A világban van felett 1200 nak,-nek fajták nak,-nek dinnye, ebből 200-300 csak az Egyesült Államokban és Mexikóban nő.
A dinnyének azonban különböző formája van az Lehet bizarr nak,-nek messze Ez az négyszögletes/ a kocka, rendkívül kreatív módon készítették a japánok. Úgy gondolják, hogy a négyzet alakú forma ergonomikusabb, és helyet takarít meg a hűtőszekrényben.
A görögdinnyét a világ több mint 96 országában termesztik. A világ legnagyobb görögdinnyéjét 2005-ben fedezték fel Indiana - USA-ban, súlya 122 kilogramm volt.
Következtetés: íze és egészségügyi előnyei miatt csodálatos gyümölcs, de ne felejtse el fogyasztani mérsékelt mennyiségben, hogy a kilogrammok száma ne növekedjen közvetlenül a bevitt mennyiségekkel.
A Dietklub DIÉTKÖZPONT programjának szakembere