Görögdinnye vagy görögdinnye - ami egészségesebb Mit mond Gianluca Mech táplálkozási szakember
A görögdinnye egy frissítő, vizelethajtó gyümölcs, amely oltja a szomjat, gazdag ásványi sókban és nagyon gazdag. Ezek a gyümölcsök finomak és tökéletesek hűsíteni a forró nyári napokon. De vajon a dinnye jó-e az egészségre és az alakra vagy sem? Jobb választani a görögdinnyét vagy a dinnyét? Íme a híres táplálkozási szakember, Gianluca Mech ajánlásai.
„A görögdinnye főleg vízből áll (kb. 90%); ásványi sók és vitaminok. Főleg káliumot, foszfort, kalciumot, C-vitamint és B3-vitamint tartalmaz. A foszfor és a kalcium jelenléte a görögdinnyét a csontok kiváló szövetségesévé teszi. A béta-karotin szintén segíti a testet a melanin termelésében.
A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú (100 g termék körülbelül 34 kalóriát biztosít), ugyanakkor nagyon teli, rostokban gazdag "- magyarázta Gianluca Mech táplálkozási szakember.
Amikor görögdinnyét eszünk?
"Mint minden más gyümölcs esetében, az étkezés végén is ajánlott görögdinnyét fogyasztani desszertként. A cukrok lassabban szabadulnak fel, és így megakadályozzák a vércukor- és inzulinszint gyors emelkedését.
A glikémiás csúcsok beavatkoznak az inzulin és a glükagon kiválasztódási folyamatába, és ez késlelteti az éhségérzet visszatérését "- mondja a szakember.
Vitaminokban és antioxidánsokban gazdag görögdinnye
"A görögdinnyében található vitaminok, például a C-vitamin megkönnyíthetik a vas felszívódását a zöldségekben és más növényi eredetű élelmiszerekben. Sőt, a görögdinnye gazdag antioxidánsokban, amelyek megvédik egészségünket "- árulta el Gianluca Mech táplálkozási szakember (www.gianlucamech.ro).
Görögdinnye vagy görögdinnye?
"Egészségügyi és táplálkozási szempontból, a görögdinnye inkább ajánlott, mint a vörös. Ez azért van, mert a következőket tartalmazza:
- 7,7% -kal több fehérje/100 g
- 20% -kal több magnézium/100 g
- 28,57% -kal több kalcium/100 g
- 2,25x több rost/100 g
- 44,35% -kal kevesebb fruktóz/100 gHozzáteszi.
Éjszaka görögdinnyét eszünk?
"A dinnyefogyasztás nem ajánlott éjszaka. Ez különféle okokból:
- Az emésztésünk lassabb este és reggel. A magas víz- és savtartalmú görögdinnye megzavarhatja az emésztést és gyomorproblémákhoz vezethet. Bizonyos esetekben bélirritációhoz vezethet.
- Nagyon cukorban gazdag gyümölcs (még akkor is, ha természetes). Éjszaka kerülni kell a cukrot. Nem tesz jót az egészségnek és súlygyarapodáshoz vezet, amit senki sem akar. Ezenkívül sok, a piacon lévő gyümölcsöt permetezhetünk vagy befecskendezhetünk vegyszerekkel az édességük növelése érdekében.
- A görögdinnye 90% vizet tartalmaz. Segít a hidratálásban, de késő este elfogyasztva egész éjjel a fürdőszobába megy. És ez megzavarja az alvást. Bizonyos esetekben, ha túlzunk a görögdinnye fogyasztásával, problémáink lehetnek a vízvisszatartással "- ajánlja a szakember.
Gianluca Mech az egyik legelismertebb táplálkozási szakember. Nemzetközi szinten tanácsát olyan sztárok követik, mint Anastasia Soare, Sarah Ferguson - York hercegnője, Ornela Mutti vagy Silvio Berlusconi. Gianluca a múltban két nagy elhízásellenes kampányt indított, amelyek riasztó hangot adtak a gyermekek és serdülők körében elterjedt esetek miatt. A kampányt az Egyesült Államokban Ivana Trump, Európában pedig Sarah Ferguson York hercegné indította.