Görögdinnye, zöldség - DÉLI KÖZLÖNY
Bár sokan a görögdinnyét gyümölcsnek minősítik, ez alapvetően zöldségfélék, ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint az uborka. A görögdinnye finomabb, ha hidegen tálalják, közvetlenül a hűtőszekrényből. Eredetileg azonban csak meleg éghajlatú területeken termesztették. Vannak olyan dokumentumok, amelyek igazolják a görögdinnye növények létezését Egyiptomban, 5000 évvel ezelőtt és a mai Indiában.
De a görögdinnye egyik hátránya a magok sokasága, amelyeket el kell távolítani. 1939-ben a kutatók kísérletet végeztek a görögdinnye bizonyos típusú savval történő kezelésével. Később a virág gyümölcsré változott, de már nem volt magja.
A grúziai Cordele jelenleg a dinnyefőváros címet viseli. Ezek a növények éves bevétele 27 millió dollár. A piacra érkező dinnyék nagy része helyi gazdáktól származik, akik évente mintegy 90 millió kilogramm dinnyét adnak el.
Richard LeFevre tartja a görögdinnye-fogyasztás világrekordját. 5,2 kilogramm görögdinnyét evett meg mindössze 15 perc alatt.
A görögdinnye fejlődésével kapcsolatban egy másik furcsaság jelent meg Japánban. A helyhiány miatt a gazdák "kényszerítették" a dinnyéket arra, hogy a négyzet alakúvá tegyék őket a hűtőszekrények fiókjaiba. De az ár, amelyet ezek a dinnyék elérnek, szinte lehetetlenné teszi őket. Japánban egy négyzet alakú görögdinnye, amely őszintén szólva tökéletesen elfér egy hűtőszekrény fiókjában, körülbelül 10 000 jenbe kerül, ami 82 dollárnak felel meg.