Görögszéna vetőmag kalóriák, táplálkozási információk

> Táplálkozási információk: ásványi anyagok

A görögszéna, vagy görögszéna trigonella ( Trigonella foenum-graecum ), más néven trigonelle vagy Szenegáli, családjába tartozó lágyszárú növény Fabaceae, fehérjetermés szakasz. Főleg gyógynövényként és fűszerként használják.

görögszéna

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Görögszéna cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.

Ásványi anyagok: görögszéna, mag

Energiaérték (kCal) 350
Nátrium-klorid (só) (g) 0,17
Kalcium (mg) 176
Réz (mg) 1.11
Vas (mg) 33.5
Magnézium (mg) 191
Mangán (mg) 1.23
Foszfor (mg) 296
Kálium (mg) 770
Nátrium (mg) 67
Cink (mg) 2.5
Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai