Gőzzel puffasztott kenyér (dampfnudeln) készítette: bella6703

  • bella6703

gőzzel puffasztott kenyér (dampfnudeln)

Hozzávalók

  • 500 gramm liszt
  • 1 csipet só
  • 80 gramm cukor
  • 20 gramm sütőélesztő
  • 2 tojás
  • 150 gramm vaj
  • 200 gramm tej

2 óra 15 perc
Könnyen

A recept elkészítése

receptkészítés

1. Tegye a tejet és az élesztőt a tálba, állítsa be a 2 perc/37 °/2 sebességet. A fedél rögzítve van

2. Adja hozzá a tojást, a lisztet, a cukrot és a sót. Keverje össze 8 másodperc/6 sebességgel a spatulával. Ezután tegye a vajat 3 perc/dagasztó dagasztás módba