Gránátalma aktív sejtvédelem

Hogyan működik a testben, és mikor van rá szükség?

  • Fontos fitokemikáliák a gránátalmában
  • Bevitel és funkciók a testben
  • Használja betegségek esetén
  • Ajánlott bevitel
  • Túladagolás és gyógyszerkölcsönhatások
  • Összegzés
  • Tanulmányok és források jegyzéke

A gránátalma gazdag fitokémiai anyagokban, amelyek védik az immunrendszert és a karsejteket az oxidatív stressz ellen. Tudja meg, kik részesülnek a gránátalmában, és a gránátalmára vonatkozó legújabb tanulmányok milyen hatással vannak a szív- és érrendszeri betegségekre és a rákra - különösen a prosztatarák - demonstrálja.

A gránátalma gazdag fitokémiai anyagokban, amelyek védik az immunrendszert és a karsejteket az oxidatív stressz ellen. Kép: brebca/iStock/Thinkstock

Fontos fitokemikáliák a gránátalmában

A gránátalma a vitaminok és ásványi anyagok mellett másodlagos növényi anyagokban is gazdag. Ezek olyan anyagok, amelyek a növényben képződnek, és különféle egészségügyi hatásokkal járnak az emberi testben. Összesen több mint 120 ilyen anyagot fedeztek fel a gránátalmában - a legfontosabbak:

Tanninok (tanninok): A gránátalma különösen sok tanninot (különösen ellag tanninokat) tartalmaz. Ezek a bioaktív anyagok megvédik a sejteket a káros hatásoktól, gyulladáscsökkentő hatásúak és lassíthatják az öregedési folyamatokat. A gránátalma tanninjai kissé fanyar, keserű ízt teremtenek.

Punicalagin egyike ezeknek az ellagotanninoknak és a gránátalma nagyon jól ismert összetevője: Erős antioxidáns hatása van, és az antioxidáns hatás több mint 50 százalékát teszi ki. A punicalagin főleg a héjban található, amelyet általában nem eszel meg.

Fenolsavak: A gránátalma gazdag fenolsavakban. A legfontosabb az Ellaginsav. Egyébként a punicalagin fontos építőeleme is.

A gránátalma gazdag növényi pigmentekben, antocianinokban és különféle flavonoidokban is - például kvercetinben és rutinban.

Bevitel és funkciók a testben

A gránátalma kivonat felszívódása a testbe

A punikalagin a testben ellaginsavvá alakul, és ebben a formában a test számára könnyen elérhető. A bélben való felszívódása után bejut a véráramba. Akkor a vérplazmában is kimutatható.

Milyen hatásai vannak a gránátalma kivonatnak?

Az ellagsav és a punicalagin különféle hatásmechanizmusairól és az egészséget elősegítő hatásokról tárgyalnak: Úgy gondolják, hogy a gránátalma gátolja a gyulladást, és véd a baktériumoktól és vírusoktól.

Érvédelem: Tudományos tanulmányok szerint a gránátalma pozitív hatással van a szív- és érrendszeri betegségekre. Ez a kapcsolat azonban sejttenyészeteken végzett kísérleteken vagy állatkísérleteken alapul. Még mindig kérdéses, hogy az eredmények átkerülhetnek-e az emberekre.

Sejtvédelem: A punicalagin növeli a rákos anyagok lebomlását és kiválasztását.

Radikális szemetelők: Kimutatták, hogy a fenolsavak erős antioxidáns hatással bírnak, így képesek számos szabad gyököt elfogni és ártalmatlanná tenni. Tanulmányok kimutatták az antioxidáns hatás növekedését a vérben. A szabad gyökök károsíthatják például a sejteket, a genetikai anyagot (DNS) vagy a fehérjéket. A gránátalma antioxidáns hatása körülbelül három-négyszer nagyobb, mint a vörösboré vagy a zöld teaé.

Szakértői tudás

Az ellagsav és a punicalagin megállítja ezt a folyamatot, és aktiválja a szervezet saját antioxidáns védő rendszerét, például a glutation-peroxidáz enzimet.

Használja betegségek esetén

A gránátalma kivonat a prosztatarák ellen hat?

A gránátalma kivonat gátolja a prosztatarák sejtjeinek fejlődését és kiváltja a prosztatarák sejtjeinek pusztulását - ez a preklinikai vizsgálatok jele.

A daganatos betegségek adatai elsősorban állatkísérleteken alapulnak. Az emberek közötti kapcsolat még nem bizonyított egyértelműen. A rákos betegeken végzett laboratóriumi vizsgálatok és vizsgálatok azonban pozitív hatásokat mutatnak a gránátalma prosztatarákban:

Egy prosztatarákban szenvedő férfiakon végzett vizsgálatban a gránátalma levének szedése négyszeresére növelte az úgynevezett PSA duplázási időt (PSA érték). A PSA megduplázódási ideje egy tumor marker, és információt nyújt arról, hogy a daganat milyen agresszív. Általános szabály, hogy minél lassabban emelkedik a PSA szint, annál hosszabb a várható élettartam a prosztatarákban. A rövid PSA megduplázódási idő azonban agresszív tumor növekedést jelez.

A tanulmány szerzője legalább egy pohár 240 milliliter gránátalma levet javasol a meglévő prosztatarák kísérő terápiájaként. Ez körülbelül 135 milligramm polifenolnak felel meg.

A kutatók arról tárgyalnak, hogy az erjesztett lé vagy a gránátalma kivonat jobban működik-e, mint a nem erjesztett termékek. Ennek oka: A baktériumokkal történő erjesztés után a hatóanyagok jobban felszívódnak a belekben, és más, valószínűleg erősebb anyagokká metabolizálódnak. A tanulmányok azonban bizonyítékokat is szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy a bélbaktériumok is fermentálják a gránátalma összetevőit, és ennek ugyanolyan jótékony hatása lehet az egészségre. Jelenleg nincs olyan tanulmány, amely összehasonlítaná az erjesztett és a nem erjesztett termékeket egymással annak érdekében, hogy fény derüljön a sötétre.

A gránátalma kivonat védi a szívet és az ereket

A gránátalma kivonat antioxidánsokat tartalmaz, amelyek védik a koszorúereket a rossz koleszterin (LDL) ellen. Csökkentik az LDL-koleszterin oxidációját, amely elengedhetetlen az arteriosclerosis (az artériák megkeményedése) előrehaladásához. Ezenkívül aktiválják az érvédő enzimet, és így csökkentik az érrendszeri betegségek különböző kockázatait.

Egy magas színvonalú, 45 beteggel végzett vizsgálatban a progresszív koszorúér-betegségben szenvedő szívizomszövet véráramlása jelentősen javult, amikor a tesztalanyok 240 hónap gránátalma levet vettek be három hónapig. Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy a nyaki artériában lerakódások csökkenthetők és a gyulladásos folyamatok gátolhatók. Kimutatták azt is, hogy 1000 milligramm gránátalma kivonat támogathatja a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek (sztatinok) hatását.

A mikroelem-szakemberek legfeljebb 750 milligramm gránátalma-kivonatot javasolnak szív- és érrendszeri betegségek és arteriosclerosis esetén.

A gránátalma kivonat védhet az Alzheimer-kórtól?

A gránátalma kivonat idegvédő hatású. Ez azt jelenti, hogy védi az idegsejteket és az idegrostokat a károsodástól és a haláltól. gátolja a gyulladásos anyag termelődését az agyban. Feltételezzük, hogy az Alzheimer-kór demenciáját és a Parkinson-kórt nemcsak genetikai hajlam, hanem olyan anyagok is előidézik, amelyek elősegítik a gyulladást.

Ezenkívül bizonyos fehérjebetéteket tekintenek az Alzheimer-kór és a demencia egyéb formáinak fő kiváltó okainak. Egy egereken végzett állatkísérlet során a béta-amiloid lerakódása felére csökkent a gránátalma elfogyasztásával. Ez csökkenti az állatok Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Ezek a hatások nem magyarázhatók kizárólag a növényi anyagok közvetlen antioxidáns hatásával. A gránátalma valószínűleg több szinten működik. Az emberekkel kapcsolatos vizsgálatok még folyamatban vannak.

A gránátalma kivonat gátolja az ízületi gyulladást

A gránátalma levének és az erjesztett lé polifenoloknak egyértelmű gyulladáscsökkentő hatása van. Ez segíthet a gyulladásos ízületi betegségeknél, például a rheumatoid arthritisnél. A gránátalma-kivonatról úgy gondolják, hogy segít csökkenteni az ízületi gyulladás kialakulását és súlyosságát.

Új tanulmányok megerősítik ezt: Az ízületi gyulladás megelőzésében és kezelésében a gránátalma gyulladáscsökkentő hatása nagy jelentőségű lehet: A lé csökkenti a gyulladásos hírvivő anyagok felszabadulását. Ez megvédi az ízület porcát a gyulladásos bomlási folyamatoktól.

Egy első orvosi vizsgálat 55 ízületi gyulladással rendelkező betegnél azt mutatja, hogy a gránátalma kivonat csökkentette a betegség aktivitását: csökkent a duzzanat, a fájdalom és az ízületi merevség reggel. 500 milligramm gránátalma-kivonat nyolc héten át volt hatásos.

Adagolási javaslatok betegségekre egy pillantással

A gránátalma kivonat ajánlott adagja napi milligrammban (mg)

Rheumatoid arthritis, ízületi gyulladás

Ajánlott bevitel

Mikor és hogyan kell gránátalma kivonatot venni?

Ha gránátalma-lével kívánja népszerűsíteni az egészségét, akkor legalább hetente háromszor, de lehetőleg naponta igyon legalább egy fél pohár és egy pohár között. A gránátalma leve általában elegendő mennyiségű hatóanyagot szolgáltat: Egy liter gyümölcslében körülbelül 280–560 milligramm polifenol (főleg ellagsav) található. A gyümölcslevek hátrányai: A hatóanyagok tartalma nagymértékben ingadozik és cukrot tartalmaznak. Ezért a mikroelem-szakemberek gyakran javasolnak egy gránátalma-kivonatot, amelyben a növényi anyagok tartalma állandó.

Az ellagsav és a punicalagin abszorpciója akkor a legmagasabb, ha azokat nem főétkezéssel, vagy tejjel vagy tejtermékekkel fogyasztják. A tej gátolja a felszívódást, mert a tejfehérjék megkötik a tanninokat.

Ha a gránátalma kivonatot étkezés közben vesszük, akkor az jobban tolerálható. Az érzékenyebb gyomor számára ajánlott étkezés közben bevenni, de ha lehetséges, tejtermékek nélkül, mivel ezek gátolják a felszívódást.

Hogyan ismeri fel a jó gránátalma kivonat készítményt?

Különféle kiváló minőségű gránátalma kivonatok léteznek, amelyek biztosítják a rendkívül hatékony összetevők megbízható, szükséges mennyiségét. Kép: ChamilleWhite/iStock/Thinkstock

A gránátalmatermékek minősége és a hatékony polifenolok tartalma tekintetében igen eltérőek. Ez vonatkozik a gyümölcslevekre, de a gránátalma kivonatokra is. A gránátalma ellagsav és punicalagin tartalma a termesztéstől, a fajtától és a növekedéstől függően változhat. A kiváló minőségű gránátalma kivonatok megbízhatóan állandó mennyiségeket kínálnak. Ezek gyümölcs, gyümölcslé koncentrátum, erjesztett gránátalma kivonat és kapszulakivonat formájában kaphatók. A gránátalma kivonatban a másodlagos növényi anyagok tömörített formában, állandó minőségben és mennyiségben állnak rendelkezésre; a fagyasztva szárított kivonatok nagyon jó, állandó minőséget biztosítanak.

Az enzimatikusan átalakított (fermentált) gránátalma-polifenolok a kezdeti vizsgálatok szerint különösen hatékonyak. Magasabb a biológiai hozzáférhetőségük. Van azonban bizonyíték arra is, hogy a bélbaktériumok képesek erjeszteni a gránátalma összetevőit. Ezért nem lehet meggyőzően megmondani, hogy jobb-e az erjesztett vagy a nem erjesztett kivonat.

aktív


Az extraktumok másik előnye az egyszerű gyümölcsporral szemben: a cukrot és a hasonló "felesleges" összetevőket eltávolították. Ennek eredményeként kevesebb kalóriát fogyasztanak, és csökken a hatékony mennyiséghez szükséges kapszulák száma.

A jó készítmények nem tartalmaznak adalékanyagokat, például színezékeket, aromákat vagy technikai segédanyagokat. Az allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok szintén nem jelenhetnek meg a jó készítményekben.

Túladagolás és gyógyszerkölcsönhatások

Lehetséges a gránátalma kivonattal történő túladagolás?

Tanulmányok kimutatták, hogy a gránátalma kivonat nagyon jól tolerálható. Bizonyos esetekben naponta legfeljebb 1400 milligramm gránátalma kivonatot használtak fel néhány hétig. A vizsgálatok során külön jelentettek allergiás reakciókat. 3000 milligramm gránátalma kivonattal fokozott hasmenést figyeltek meg.

A mai napig túl kevés kutatást végeztek nagyobb beviteli mennyiségekről ahhoz, hogy kezelési ajánlásokat tudjunk adni. További vizsgálatokat is el kell végezni, több mint egy éves pályázati idővel. Kerülni kell a nagyon nagy, napi 1400 milligrammnál nagyobb gránátalma-kivonat adagolását, amely étkezéshez nem jellemző.

A gránátalma fokozza a rákellenes gyógyszerek hatását

Bizonyos rákellenes gyógyszerek, például a docetaxel (Taxotere®) hatóanyag, lebomlanak a májban. A kutatások szerint a gránátalma növényi vegyületei csökkentik ezt a lebontást. Ennek az az eredménye, hogy a docetaxel szintje megnő a testben, és a hatás tovább tart - ami nem volt megtervezve, és hangsúlyozza a testet.

Vérhígítók, műtétek és gránátalma kivonat

Azt még nem sikerült egyértelműen bizonyítani, hogy a gránátalma kivonat fokozza-e a vérhígítók, például a Marcumar ® és a Coumadin ® hatását. Ha vérhígítót szed, forduljon orvosához. Ellenőrizheti a véralvadási időt (gyors érték).

Ha műtétek vagy fogászati ​​kezelések esedékesek, a gránátalma kivonatot óvintézkedésként nem szabad előre bevenni, mivel ez fokozhatja a vérzésre való hajlamot.

A gránátalma kivonat hatással van a vérnyomáscsökkentő gyógyszerekre és a fájdalomcsillapítókra

A gránátalma leve befolyásolhatja egyes gyógyszerek metabolizmusát, beleértve az erős fájdalomcsillapító fentanilt is. Ez megváltoztathatja ezeknek a gyógyszereknek a hatásait és mellékhatásait.

Mivel a gránátalma leve csökkentheti a vérnyomást, fokozhatja a vérnyomáscsökkentő készítmények, például az amlodipin (Norvasc®) hatóanyagot tartalmazó gyógyszerek hatását. Ez a vérnyomás csökkenéséhez vezethet. Ezenkívül a gránátalma kivonat megváltoztathatja a diltiazem (Diltiagamma®) szívdrog hatásait és mellékhatásait.

Ha ezeket a gyógyszereket szedi, beszélje meg orvosával, hogy a gránátalma kivonat hasznos-e az Ön számára.

Összegzés

A gránátalma olyan növényi anyagokat tartalmaz, amelyek rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat kölcsönöznek neki. Ezek az anyagok, különösen az ellagsav, szintén védik az ereket és ellensúlyozzák az oxidatív stresszt. A vizsgálatok a gránátalma levét és kivonatát pozitívan befolyásolják a különféle betegségeket, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket és a krónikus gyulladásos folyamatokat. A korábbi vizsgálatokban résztvevők száma túl kicsi ahhoz, hogy egyértelmű tudományos bizonyítékot szolgáltasson. Állatkísérletekben, emberi sejteken és a vizsgálat résztvevői között pozitív hatások mutatkoztak.

Sejtszabályozó, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása miatt a gránátalma kivonatot a mikroelemek gyógyászatában használják megelőzésre és kísérő terápiára. A gránátalma kivonat különösen ígéretesnek tűnik a prosztatarák esetében, és kísérheti a szokásos terápiát.

A gránátalmából készült termékek kölcsönhatásba léphetnek különféle gyógyszerekkel (például rákellenes szerek, vérhígító szerek, vérnyomáscsökkentők), és befolyásolhatják azok hatását. Ezért bármilyen gyógyszer szedésekor meg kell kérdeznie orvosát, hogy a gránátalma termékek megfelelnek-e Önnek.

Kiváló minőségű termékek keresésekor a gránátalma kivonat alkalmasabb, mint a belőle készült por. Az extraktum (előnyösen fagyasztva szárított) a másodlagos növényi anyagokat tömörített formában, állandó minőségben és mennyiségben tartalmazza.

Tanulmányok és források jegyzéke

Ahmed, S. és mtsai. (2005): A Punica granatum L. kivonat gátolja a mátrix metalloproteinázok IL-1béta-indukálta expresszióját azáltal, hogy in vitro gátolja a MAP kinázok és az NF-kappaB aktivációját emberi kondrocitákban. J Nutr 135, 2096-2102. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16140882, hozzáférés időpontja: 2017. július 21.

Albrecht, M. és mtsai. (2004): A gránátalma kivonatok hatékonyan elnyomják az emberi prosztatarák sejtjeinek szaporodását, xenograft növekedését és invázióját. J Med Food. 2004. eset; 7 (3): 274-283. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15383219, hozzáférés időpontja: 2017. július 21.

Aviram, M. és mtsai. (2004): A carotis artéria szűkületében szenvedő betegek 3 évig tartó gránátalma juice fogyasztása csökkenti a carotis intima-media vastagságát, a vérnyomást és az LDL oxidációját. Clin Nutr. 2004. június; 23. (3): 423-33. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15158307, hozzáférés időpontja: 2017. július 21.

Aviram, M. és mtsai. (2012): Gránátalma védelem a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Evid Based Complement Alternat Med. 2012: 382763. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23243442, hozzáférés időpontja: 2017. július 21.

Biesalski, H. K. (2016): Vitaminok és ásványi anyagok. Javallat, diagnózis, terápia. 1. kiadás Georg Thieme Verlag Stuttgart New York.

da Silva, P. M. és mtsai. (2017): A Punica granatum juice-ban található lektin, a PgTeL egy gombaellenes szer a Candida albicans és a Candida krusei ellen. Int J Biol Macromol. 7; 108: 391-400, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29225175, hozzáférés: 2017. december 20.

Deutsche Forschungsgesellschaft (2005): Élelmiszer és egészség II. A izolált vagy dúsított formában történő felhasználásra szánt polifenolok/flavonoidok potenciálisan káros hatásainak szempontjai. Döntések és vélemények gyűjtése (1994-2004). 131-144. Wiley-VCH Verlag, Weinheim.