Grand-Avenir - Chartreuse

A Grand-Avenir projekt

1935 óta a Chartreuse likőrök gyártása Voironban található.

grand-avenir

A Chartreuse-hegység szívében található Aiguenoire választása valódi hazatérést jelent a karthauzi szerzetesek számára, mivel 1618 és 1791 között engedelmességük volt, lehetővé téve számukra a halászati ​​és mezőgazdasági tevékenységek fejlesztését. Ezenkívül ide tartozik a karthauziak egyetlen, még mindig állapotban lévő istállója, amely a jövőbeni lepárlójuk melléklete is lesz.

  • Aiguenoire helyszíne 2020-ra a likőrök előállításának helyszíne lesz, a lepárlástól a szállításig, valamint az érlelésig és a palackozásig. Ez lehetővé teszi a karthauzi szerzetes likőrök hagyományának megőrzését, biztosítva az azonos termékek minőségét. Valójában a gyártási folyamat változatlan marad, és a termelést nem kívánják növelni.