Grapefruit cake - recept receptek a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 bio grapefruit
  • 180 g Liszt
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 3 tojás
  • 170 g porcukor
  • 150 g vaj
  • 1 csipet szódabikarbóna
  • Kalória = magas

Előkészítési lépések

  1. Óvatosan olvaszd fel a vajat. Mossa meg és nyomja össze a grapefruitot, vegyen néhány héjat. Melegítse elő a sütőt. 6 (180 ° C).
  2. Addig verjük a tojásokat a cukorral, amíg a keverék kifehéredik. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és az olvasztott vajat, majd a sütőport és a szódabikarbónát. Öntsük bele a grapefruit levét és héját, majd alaposan keverjük össze.
  3. Öntsük a készítményt egy kivajazott és lisztezett tortaformába. Süssük kb. 50 percig (ellenőrizzük az adottságot egy kés pengéjével). Hagyja kihűlni és kibontani.