Grapefruit kalóriák és tápértékek, beleértve a grapefruit juice-t is
A grapefruit, amely a paradicsomi alma gyönyörű nevét is kapja, keresztezi a narancsot és a grapefruitot. Gyakran ezt nem veszik figyelembe, és helytelenül grapefruitnak nevezik. 1750 körül a grapefruitot Ázsiából Észak-Amerikába vitték be, és így jutott el Európába. Ma az Európában értékesített grapefruit fő termelői Ciprus, Spanyolország és Izrael.
Észak-Amerikában a gyümölcsöket hatalmas ültetvényekben termesztik Texasban és Floridában. Vannak világos, fehér vagy fehér-sárgás húsú grépfrútok, valamint rózsaszínű és vörös húsú gyümölcsök. Mindkét fajta köztudottan egészséges és alacsony kalóriatartalmú.
Grapefruit: A citrusfélék kalóriái és tápértékei
A grapefruit citrusfélék, átmérője körülbelül 10-15 cm. A grapefruit méretétől függően súlya is különbözik. Átlagosan egy grapefruit súlya körülbelül 250 gramm. 100 gramm grapefruit kalóriái és tápértékei a következők:
- 209 kJ/50 kcal
- 1 gramm fehérje
- 0,2 gramm zsír
- 9 gramm szénhidrát
Egy átlagos grépfrút 250 gramm tömegű darabja körülbelül 125 kilokalóriát tartalmaz.
Grapefruit juice: kalória és táplálkozási tények
A boltokban gyakran kínálnak grapefruit-levet, vagy a gyümölcs frissen préselt. Az alábbiakban a 100 ml grapefruit juice (cukrozatlan) kalóriatartalma és tápértéke található:
- 197 kJ/47 kcal
- 1 gramm fehérje
- 0,1 gramm zsír
- 10 gramm szénhidrát
A grapefruit nedű kalóriái és táplálkozási tényei
A lével ellentétben a grapefruit-nedűt vízzel keverik és cukorral dúsítják. A grapefruit-nektár magasabb kalóriatartalommal rendelkezik, mint a grapefruit juice, különösen a cukor miatt. Az alábbiakban bemutatjuk 100 ml grapefruit-nektár kalóriáit és tápértékeit:
- 269 kJ/64 kcal
- 0,3 gramm fehérje
- 0,1 gramm zsír
- 14 gramm szénhidrát
Érdekes tények a grapefruitról és kölcsönhatásairól
A grapefruit enyhén kesernyés íze a naringin nevű anyagból származik. Ez az anyag, amely a pépet és a gyümölcs egyes szegmenseit körülvevő fehér bőrben található, kölcsönhatásba léphet egyes gyógyszerekkel.
Ezért a kemény kemény grapefruit-ismerőknek tájékoztatniuk kell magukat a gyógyszeres kezelés során bekövetkező lehetséges interakciókról. Ez azért fontos, mert egyes hatóanyagok a grapefruit elfogyasztása esetén hosszabb ideig hatnak, míg mások kisebb mértékben felszívódnak a vérbe.
A grapefruit egészséges és segít a fogyásban
A citrusfélék sok C-vitamint és rostot (különösen pektint) tartalmaznak, ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot, magnéziumot és vasat tartalmaznak. A keserű gyümölcs segít a fogyásban, és állítólag csökkentheti a vércukorszintet, így a szervezetnek kevesebb inzulint kell termelnie, és ezáltal a cukorbetegség is megelőzhető lenne.
A likopin anyagának köszönhetően a vörös grapefruit képes lebontani az oxigén gyököket, valamint a B és C vitamin tartalma is alkalmassá teszi. A népi orvoslás szerint a citrusfélék serkentik az emésztést. Fontos azonban, hogy a keserű fehér bőrből a lehető legtöbbet megegyék. Mert ebben a bőrben a legmagasabb koncentrációban a test egészsége szempontjából fontos anyagok találhatók.
> Ezeket az oldalakat is érdekelheti?