Grapefruit (pomelo) - MGC Prévention Santé

Kis története

A ma fogyasztott grépfrút valójában grépfrút, amelyet a grapefruit és a narancs keresztezéséből készítenek. Ez a hibrid édesebb, lédúsabb és kevésbé keserű, mint az igazi grapefruit. A fő termelő országok az Egyesült Államok, Izrael és Brazília. Franciaországban Korzika nagyon kicsi a pomelók gyártója, és élvezi a „Védett földrajzi jelzések” címkét.

Táplálkozási összetétele

Vitaminok és antioxidánsok. A pomelo gazdag C-vitaminban, amely elősegíti a sejtek öregedését (1/2 pomelo majdnem fedezi az ajánlott napi C-vitamin bevitelt).

Ásványok. A Pomelo káliumot és kalciumot tartalmaz, amelyek lúgosító tulajdonságokkal rendelkeznek, ellentétben azzal, amit gondolni lehet; ezért segít harcolni a túlzott vérsavasság ellen.

Kevés cukor. A Pomelo kevesebb, mint 6 g/100 g (ehhez képest az alma 11 g, a banán pedig 16 g). Vigyázzon azonban a grapefruit fogyasztására, kerülje a túl sok cukor hozzáadását !

100 g-onként	Kalória (kcal)	Fehérjék (g)	Szénhidrátok (g)	Zsír (g)
Friss pomeló	35.9	0.8	6.2	0.1

Az ő szezonja

Franciaországban egész évben találunk pomelókat a standokon: ősszel-télen az északi féltekéről (főleg az Egyesült Államokból és Izraelből), tavasszal-nyáron pedig a déli féltekéről (Argentína és Dél-Afrika) érkeznek hozzánk. ).

---