Grapefruit
A grapefruit fele (150 g hús) alacsony kalóriatartalmú, és kb. 60 Kcal !
A grapefruit segít növelni az atléta étrendjének vitamin-sűrűségét.
A grapefruit legfőbb előnye, hogy gazdag a C-vitamin, ugyanakkor ésszerű energiafogyasztása van, összehasonlítva más citrusfélékkel.
Ez nemcsak a C-vitamin szükséglet fedezését segíti elő, hanem az antioxidáns védekezés erősítését is a sport gyakorlása során.
Tartalom A-provitamin elhanyagolható, kivéve azokat a rózsaszínű vagy vörös fajtákat, amelyek szintje elérheti a 0,30 mg-ot is.
Egyéb tulajdonságok
Ez egy lúgos gyümölcs. Gazdag citromsavban, amely egyszerre adja édes és ízes ízét. Ez a szerves sav nem zavarja a gyümölcs kémiai tulajdonságait, amely lúgos marad.