Gratin d recept; padlizsán - Koleszterinellenes recept - Primrose

gratin

  • A vaj helyett a Primrose használata csökkenti a telített zsírsavak bevitelét a telítetlen zsírsavak helyett.
  • A parmezán már elég sós, így nem kell sót adnia a recept elkészítésekor.

Hozzávalók

  • 3 padlizsán
  • 5 paradicsom
  • 2 hagyma
  • 100 g parmezán
  • 50 g növényi aktív kankalin
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ág kakukkfű
  • 1 fél csokor bazsalikom
  • 2 ág rozmaring
  • 1 csipet bors

A recept elkészítése

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Mossa meg a zöldségeket.

Vágjuk a padlizsánt körülbelül egy centiméter vastag szeletekre. Helyezze őket sütőpapírral borított tepsire, majd 30 percig főzze, a főzés felénél forduljon meg.