Green Food Chlorophyll a zöld csoda - FUN for Fun
Egyél még zöldet! Ez legyen a táplálkozási mottónk, tekintettel a klorofill növényi pigment egészséges hatásaira.
Mi a klorofill?
Minél több klorofill van egy növényben, annál nagyobb az egészségügyi előnye. A klorofill egy színpigment, amely felelős a növények zöld színéért. Jelentősen részt vesz a fotoszintézisben is, amelynek során a növények a napsugárzás hatására szén-dioxidot és vizet alakítanak szénhidrátokká. Ez az egyetlen módja a növény növekedésének és fejlődésének. Ezért a klorofill az egyik legfontosabb életet adó anyag a földön.
Zöld ételek
Nem csoda, hogy a zöld ételeket szuperélelmiszerekként is forgalmazzák klorofilltartalmuknak köszönhetően. Ez a kategória magában foglalja az összes zöld, ehető növényt, mint például a gyógynövényeket és zöldségeket, a zöld hajtásokat, a vadon élő növényeket, a búzafű levét és az algákat, mint a spirulina és a chlorella. A káposztafajták, a cékla, a retek, a sárgarépa vagy a karalábé gyökérzöldje is tartalmaz klorofillt, sőt fákból, például hársból vagy bogyóbokrokból származó fiatal leveleket is. Ha különlegesen gazdag zöld leveles turmixot akar keverni, akkor csak el kell gondolkodnia rajta:
Minél sötétebbek a növény levelei, annál magasabb a klorofill tartalom.
A jégsaláta levelei például halványzöld színük miatt kevés klorofillal rendelkeznek. A vöröses vagy barnás levelek, például a fekete káposzta, a színes mángold vagy a cékla szintén tartalmaznak klorofillt.
Pozitív hatás az egészségre
Bár nincs túl sok befejezett tanulmány a klorofill hatásmódjáról, az energetikai anyag egészségre gyakorolt pozitív hatása nem túl ellentmondásos. A zöld növényi pigment vitalizáló hatása mellett vértisztító és vérképző, rákellenes, antibakteriális és antioxidáns. Ezenkívül a klorofill javítja a vas felszívódását és így ellensúlyozza a vashiányt. A sok ásványi anyagnak és vitaminnak köszönhetően a klorofillt tartalmazó növényi táplálék elősegíti az egészséges emésztést és támogatja az egészséges bélflórát.
A klorofill méregtelenít
Ha az ebéd vagy a vacsora jelentősnek bizonyul, a többi étkezéshez csak könnyű leveseket vagy salátákat tervezzen, és harapnivalókat gyümölcsökkel és zöldségekkel rendezze. Így előre megtakaríthatja a kalóriákat, és lelkiismerete nélkül élvezheti az ünnepi étkezést.
Gyorsan elkészíthető könnyű levesek itt találhatók.
5 könnyű harapnivaló és étkezés áll rendelkezésre közöttük.
A klorofillt tartalmazó ételek különösen támogatják a testet a méregtelenítésben, mivel elősegítik a nehézfémek, növényvédő szerek és egyéb környezeti toxinok megkötését és kiválasztását. A magnéziumtartalmú porfirin gyűrű, vagyis a klorofill aktív része felelős a nehézfém megkötő hatásáért. A magnéziumionokat nehézfémionokkal helyettesítik és eliminálják. A magas klorofilltartalmú étrend szintén erősítheti a máj méregtelenítő funkcióját.
Egyél zölden
Annak érdekében, hogy minél több zöld étel kerüljön a menübe, sötétzöld zöldségeket, például spenótot, zellert, kelkáposztát és gyógynövényeket, például petrezselymet, metélőhagymát, koriandert, vad fokhagymát és bazsalikomot használjon salátákhoz. A vadon termő gyógynövényeket és a pitypangot is mindig ajánljuk. A zöld leveles turmixok vagy a leves zöldségek, valamint a búza és az árpa fű szintén finom módja a lehető legtöbb klorofill fogyasztásának.