Grillezett csirkés nyárs salátával

csirkés

  • Kikötő: 4
  • Idő: 30 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 221
  • KH: 4 g
  • E: 31 g
  • K: 8 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 500 g csirkemell, bőr nélkül
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet kurkuma por
  • ½ teáskanál chilipehely
  • 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
  • 1 csipet fekete bors
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 200 g római saláta
  • 1 kis lilahagymát
  • 200 g meggyparadicsom
  • 50 g friss rakéta

készítmény

  1. Vágja darabokra a csirkét • Hámozza meg és apróra vágja a fokhagymát • Tegye egy tálba a gyógynövényeket, a fokhagymát és az olívaolajat, majd keverje össze • Marinálja bele a húst, és hagyja lefedve hűtőszekrényben 90 percig.
  2. Mossa meg a saláta szívét és a rakétát, és harapjon fel apró darabokra. • Hámozza meg a hagymát és vékony karikákra vágja.
  3. Tegye a salátát és a zöldségeket egy tálba, adjon hozzá olívaolajat és tengeri sót, és keverje meg.
  4. Helyezze a húst fa nyársra és grillezze. • A salátát tegye négy tányérra, tegye bele a nyársakat és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk