VitMATINA Mennyi koffein van egy csésze Medlife kávéban
Kávé és koffein/Fotó: Photoxpress
Sokan meg vannak győződve arról, hogy az erős "tölteléknek" eszpresszó több koffeint tartalmaz, mint egy csésze kávé. De mennyire helyes ez a feltételezés és mennyire befolyásol minket, amikor eldöntjük, mennyi kávét igyunk?
A koffein (koffein) számos tényezőtől függően változhat, különféle tényezőktől függően, például a kávé pörkölésének módjától, az őrlés utáni granulálásától és az elkészítésétől. Számos kormányzati szövetség és intézmény azonban kidolgozott egy iránymutatást, amely elmondja nekünk, hogy átlagosan mennyi koffein tartalmaz egy csésze kávét.
A szűrőben készített kávé messze a legtöbb koffeint tartalmazza. Egy 200 ml-es csészére számolva a szűrőkávé 115-175 mg koffeint, ugyanannyi eszpresszót, körülbelül 100 mg, vízforraló kávét 80-135 gr és ness 65-100 grammot tartalmaz az Amerikai Alkoholmentes Italok Országos Szövetsége szerint.
Ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy az eszpresszót 50 és 100 ml közötti mennyiségben szolgálják fel, ez azt jelenti, hogy csészénként 25-50 mg koffeint tartalmaz. Ez az az idő, amikor egyesek 300 ml-es csészékben iszik vízforralójukat vagy szűrőkávéjukat (ez azt jelenti, hogy egy szűrőcsésze 172–263 mg koffeint tartalmazhat).
Az orvosok szerint az egészséges felnőtt számára ajánlott adag jobb, ha nem haladja meg a napi 200-300 mg koffeint.
Az egyik legnagyobb hiba, ha hosszú és sovány kávét szeretne, az az, hogy több vizet és a szokásos adag kávét forraljon fel, feltételezve, hogy gyengébb kávé jön ki, amelyet nagyobb mennyiségben lehet inni. A koffein vízben oldódik, ami azt jelenti, hogy a kívánt felesleges vizet, forró vagy hideget (vagy tejet) célszerű közvetlenül a csészéhez adni, ahelyett, hogy felforralná, őrölt kávéval együtt.
Információs táblázat/Fotó: capture talkaboutcoffee.com
Szerző: Redactia MedLive.ro
A vitMATINA minden reggel világos és tömör tippeket nyújt Önnek, amelyek segítenek az egészséges életben.