Grillezett Halloumi sajt salátával és balzsamecettel mézzel Receptek Laura Sava - The

Grillezett Halloumi sajt salátával és balzsamecettel, mézzel: az első görög recept az ünnep után, és a recept, amelyet Bogdi legjobban értékel.… Amit azonban elárulok egy kicsit, haha. mivel a tengernél nem is akart ránézni a grillezett halloumi tányéromra, és most felfalta az egész tányért (természetesen sertésborda nélkül 😀).

Ma ismét bevásárolni megyünk, mert szeretne még egy adagot, csak ezúttal nem a Halloumi sajtot kényeztetjük közvetlenül a polcról, Görögországból, hanem azzal, amit a temesvári üzletekben találunk ... Reméljük azonban, hogy találunk egy ugyanolyan ízletes alternatívát, egy ugyanolyan merész ciprusi sajtot, amely ugyanolyan hangosan nyikorog a fogai között, amikor beleharap 😛

A balzsamecet mézzel kinyilatkoztatás. Csak szeretem! És olyan jól illik a halloumihoz és a salátához, hogy még hús sem kell hozzá! Ha tudnám, hogy ilyen jó, kapnék még egy üveget:))

összetevők:

• 225-250 g Halloumi sajt
• Román saláta, jéghegy vagy kínai saláta
• balzsamecet mézzel
• meggyparadicsom (opcionális)
• negyed citrom

. Az általam használt Halloumi sajt már sós és fűszeres volt (menta), így egyáltalán nem tettem hozzá sót. És nincs bors vagy oregánó, ahogy eredetileg gondoltam 🙂 De te, ha akarod, hozzáadhatod őket!

Az elkészítés módja:

Ezt a formátumot "hozzávalókkal" és "elkészítési módszerrel" hagytam, mert így kezdem el az egyes recepteket, de a mai elkészítés valóban nem tartalmaz előkészítést 😀

Nagyon egyszerű, szeletelje a Halloumi sajtot ... itt, az alábbi képen, balzsamecettel és mézzel együtt:

Süsse a szeleteket a grillen (melegítendő és olívaolajjal kenve) mindkét oldalon 1 percig, vagy amíg a híres csíkok kialakulnak 🙂

Megszórjuk a salátát balzsamecettel és mézzel (tettem mellé egy kis meggyparadicsomot, mert megszállott vagyok 😀), a halloumit pedig megszórjuk citromlével (Bogdi nem akart citromot):

És ez az egész recept! Amit nagy örömmel élveztem.:))

---